Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Mokslininkai sukūrė saldainius, kurie apsaugo nuo dantų ėduonies
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Vokietijos bendrovės „Organobalance GmbH“ specialistų komanda sukūrė neįprastą saldainių rūšį, kuri padeda išvengti dantų ėduonies. Tokiuose saldainiuose nėra cukraus, tačiau juose yra negyvų mikroorganizmų, kurie jungiasi prie kenksmingų bakterijų burnos ertmėje, padėdami sumažinti dantų ėduonies riziką ir apskritai pagerinti burnos ertmės būklę.
Mokslininkai jau seniai įrodė, kad pavalgius burnos ertmėje suaktyvėja patogeninė burnos ertmės mikroflora: kenksmingi mikroorganizmai prisitvirtina prie dantų ir išskiria rūgštį, kuri ardo dantų emalį, todėl rekomenduojama po valgio praskalauti burną. Dažniausia kenksminga bakterija burnos ertmėje yra Mutans streptokokai. Bakterija Lactobacillus paracasei sumažina patogeninės mikrofloros žalingą poveikį dantų emaliui, ji žymiai sumažina patogeninių bakterijų kiekį burnos ertmėje. Sąveikaudama su kenksmingomis bakterijomis, Lactobacillus paracasei neleidžia Mutans streptokokams vėl prisitvirtinti prie danties paviršiaus, todėl bakterijos yra nuplaunamos seilėmis ir nesuardo dantų emalio.
Saldainiai su negyvų bakterijų Lactobacillus paracasei DSMZ16671 mėginiais buvo išbandyti su 60 savanorių. Visi savanoriai buvo suskirstyti į 3 grupes. Pirmoje grupėje dalyviai gavo naujo tipo saldainius, kuriuose buvo vienas miligramas Lactobacillus paracasei, antroje grupėje – du miligramai. Trečioji grupė buvo kontrolinė, kurios dalyviai gavo placebą (tuščius saldainius). Kiekvienas eksperimento dalyvis per pusantros dienos turėjo suvalgyti penkis saldainius. Tuo pačiu metu buvo griežtai draudžiama valytis dantis ar skalauti burną, gerti kavą, vyną ar vartoti probiotikus. Pasibaigus eksperimentui, mokslininkai ištyrė dalyvius ir nustatė, kad apie 75 % tų, kurie suvalgė naujo tipo saldainius, seilėse žymiai padidėjo patogeninių bakterijų kiekis. Kontrolinėje grupėje tokių rezultatų nebuvo. Tuo pačiu metu grupėje, kuri valgė saldainius, kuriuose buvo du miligramai Lactobacillus paracasei, patogeninės floros lygis sumažėjo jau po nedidelio saldainio gabalėlio.
Verta paminėti, kad Lactobacillus paracasei sąveikavo tik su patogeninėmis bakterijomis, neturėdama jokio poveikio naudingiems burnos ertmės mikroorganizmams. Naujo tipo saldainiai taip pat skatina seilių išsiskyrimą, o tai taip pat prisideda prie burnos sveikatos.
Burnos ertmėje yra ir naudingų, ir patogeninių mikroorganizmų. Dantų valymas du kartus per dieną (dažniausiai ryte ir vakare) padeda pašalinti patogeninę mikroflorą, tuo pačiu leisdamas naudingoms bakterijoms atlikti savo funkcijas. Becukriai saldainiai su negyvomis bakterijomis, kurios sąveikauja su patogenine mikroflora, žymiai pagerina dantų ir burnos ertmės sveikatą apskritai. Dantų sveikata vaidina svarbų vaidmenį viso organizmo sveikatai. Visų pirma, prasta dantų sveikata gali sukelti virškinimo trakto ligas ir įvairias uždegimines ligas.
[