90 dienų dalijamoji dieta

Taip vadinasi dviejų žurnalistų draugių iš Slovėnijos, dirbančių gastronominių naujienų srityje, knyga. Remdamosi žurnalistine ir gastronomine patirtimi, įgyta dirbant žurnaluose, merginos sukūrė savo sistemą pavadinimu „90 dienų atskirų patiekalų dieta“. Joms pavyko svorio metimo procesą paversti nealkinančiu ir nenuobodžiu užsiėmimu, todėl sistema rado milijonus gerbėjų visose pasaulio šalyse.

Indikacijos

Kaip ir kitos dietos sistemos, 90 dienų atskiros mitybos dieta siekia sumažinti kūno svorį. Sistemos, aprašytos to paties pavadinimo knygoje, autoriai tikina, kad per tris mėnesius galima numesti 25 kg nepatiriant per didelio alkio diskomforto. Tikrieji rodikliai gali būti mažesni, tačiau minus 10 kg yra puikus rezultatas.

• Indikacijos paskyrimui atsiranda tiems, kurie nori numesti svorio ne akimirksniu ir trumpai, o kruopščiai ir ilgam laikui. Tam reikia kantrybės ir atkaklumo bent 90 dienų.

Renkantis šį metodą, reikėtų atsižvelgti į tai, kad jo efektyvumas ženkliai padidėja, kai jis derinamas su fiziniais pratimais. Autoriai nediktuoja sąlygų ir neprimeta „privalomos programos“. Priešingai, pasirinkimas yra jūsų: rinkitės tai, kas jums patinka, kas malonu ir lengva daryti. Tai garantuoja, kad užsiėmimai bus reguliarūs. Vos dvi valandos per savaitę mėgstamos veiklos (jogos, treniruoklių, šokių, vaikščiojimo) garantuoja svorio rodiklių pagerėjimą.

Bendra informacija 90 dienų dalijamosios dietos.

Dietos ypatumai ir esmė yra ta, kad baltymų, angliavandenių ir kitos dienos cikliškai kaitaliojasi su pasninko dienomis. Šis režimas, skirtingai nei kiti mitybos metodai, gali būti naudojamas nuolatinei praktikai.

• 90 dienų atskiro maitinimosi dieta derinama su fiziniu krūviu. Reguliarūs pratimai ne tik pagerina, bet ir pagreitina rezultatą.

Kitas privalumas yra tas, kad dietai nereikia didelių piniginių išlaidų: apskritai jos yra palyginamos su standartinėmis šio šeimos biudžeto punkto išlaidomis.

Žurnalistėms Bredai Hrobat ir Mojcai Poljanšek pavyko sukurti planą, kuris patiko daugeliui žmonių, norinčių numesti svorio, bet nenorinčių badauti, ilgesingai praeinančių pro maisto prekių parduotuves ir konditerijos parduotuves. Šiandien autorės toliau dirba šioje srityje, nors viena iš jų paliko gimtinę. Tačiau abi visada pasiruošusios susitikti viena su kita ir gerbėjų armija, kalbėdamos susidomėjusiai auditorijai įvairiuose pasaulio miestuose.

Jie pabrėžia ypatumą, kad kurį laiką susikaupus ties vienu komponentu ir nuosekliai juos keičiant, medžiagų apykaita taip pagreitėja, kad svoris krenta be diskomforto. Kiekvienas gali pasilepinti daugybe produktų ir patiekalų, kartais neatsisakydamas net saldžių skanėstų, įskaitant vakarienę. Ko dauguma kitų dietų nepageidauja.

Atsižvelgiant į leidžiamų produktų gausą, kai kurie apribojimai neatrodo tokie baisūs! Juk jie laikini, nes kitą dieną siūloma visiškai kitokia dieta. Ir taip kas keturias dienas.

Išsamus kiekvienos dienos meniu

„90 dienų atskiro maisto dietos“ metodas apima 3 valgymus per dieną, pradedant pusryčiais, kurie visą laikotarpį yra vienodi. Jei alkis per didelis, po pietų leidžiama valgyti mėgstamus vaisius. Paskutinis valgis yra iki 20 val.

Maisto kiekis, nepriklausomai nuo detalaus kiekvienos dienos meniu, nustatomas taip: norimas kiekis padalijamas per pusę – tai rekomenduojama porcija baltymų, krakmolo, vaisių dienoms. Motyvacija angliavandenių dienai tiems, kurie mėgsta saldumynus, yra leidžiami vakariniai skanėstai.

Svarbi produktų kokybė, gaminimo būdas ir patiekimas. Virimas ir troškinimas turėtų tapti prioritetiniais perdirbimo būdais. Keptas maistas leidžiamas retkarčiais. Duona – minimaliais kiekiais.

• Sveikai mitybai pirmenybė teikiama nerafinuotiems, minimaliai apdorotiems produktams. Grūdus geriau mirkyti per naktį, venkite aliejaus, kur įmanoma, jo nenaudoti.

Autoriai labai gerbia pomidorus ir pomidorų padažą ir rekomenduoja šiuos produktus vartoti kasdien, išskyrus pasninko dienas.

Patartina dietinį maistą gaminti patiems. Tai leidžia kontroliuoti produktų kokybę, paruošimo technologiją ir savalaikį patiekalų patiekimą. Autoriai neriboja virėjų saikingo druskos, žolelių, natūralių padažų naudojimo, nors druska niekada nereikėtų piktnaudžiauti.

Receptai

90 dienų atskira mitybos dietos programa atsižvelgia į ciklinius organizmo ypatumus, būtent:

• Rytas, nuo 4 iki 12 valandos, atitinka valymą; organizmui reikia mažiausiai maisto ir daugiausiai skysčių.
• Dienos metu, nuo 12 iki 20 valandų, organizmas optimaliai priima ir apdoroja maistines medžiagas.
• Naktį, nuo 20 iki 4 val., normaliam virškinimui reikalingas poilsis, naujų porcijų suvartojimas yra nepageidautinas.

Patiekalų receptai keičiasi kasdien, keičiantis dienos sampratai.

1. Baltymų meniu tinka vištienos krūtinėlė, supjaustyta gabalėliais ir apkepta alyvuogių aliejuje. Česnakai, prieskoniai ir čili pipirai suteikia skonio ir aromato. Ingredientai užpilami vandeniu ir troškinami po dangčiu, kol iškeps, patiekiami su salotomis ir kitais žalumynais.
2. Makaronai vaidina svarbų vaidmenį angliavandenių dietoje. Geriausia, jei tai naminiai makaronų koldūnai. Jie ruošiami iš miltų, vandens, įberiant šiek tiek druskos. Tešla minkoma iki tokios konsistencijos, kad ji pereitų per kiaurasamtį su didelėmis apvaliomis skylutėmis, o per šias skylutes spaudžiama tiesiai į verdantį vandenį. Išvirtas produktas patiekiamas su kepintais svogūnais ir žolelėmis.
3. Krakmolo dieną neapsieisite be bulvių. Musaka – troškinys – tai patiekalas, kuris patiks ne tik besilaikantiems dietos, bet ir visiems šeimos nariams. Jam paruošti reikės su lupenomis virtų, nuluptų ir supjaustytų apskritimais bulvių. Šie apskritimai, lęšiai, pomidorai, morkos sluoksniais išdėliojami formoje, pagardinami aliejumi ir pipirais, užpilami sultiniu arba pienu. Paruoštas troškinys pabarstomas žolelėmis.
4. Vitaminų diena – tikras džiaugsmas vaisių mėgėjams. Paruoškite saldų ir vitaminų gausų skanėstą iš kriaušių. Supjaustykite 3 didelius vaisius griežinėliais, suminkštinkite juos keptuvėje su vandeniu, vanile, gvazdikėliais, į atvėsusį desertą įdėkite cinamono ir medaus. Medui ištirpus, griežinėlius pabarstykite tarkuotais riešutais.

Privalumai

90 dienų atskiro maisto dietos kūrėjai įsitikinę, kad nesuderinami produktai skrandyje „nesuderina“ vienas kito. Jų virškinimas yra labai sudėtingas, ir tai veda prie riebalų nusėdimo organizme, toksinų virškinimo sistemoje, kraujyje ir kraujagyslėse. Dietos privalumas yra tas, kad ji neleidžia tokiam įvykių vystymuisi.

Sistemos principai yra tokie, kad jų pagrindu galima susikurti sveiką mitybą ir paversti ją gyvenimo norma. Tie, kuriems sunku, gali kartoti dietos režimą, kad svoris būtų stabilus, bet ne anksčiau kaip po 3 mėnesių nuo 90 dienų dietos.

Dieta apima šias taisykles:

• Pusryčiai kiekvieną dieną tie patys (acto ir medaus gėrimas bei vaisiai).
• Pietūs laiku.
• Vakarienė – iki 20 val., saikingai.
• Leidžiami vaisių užkandžiai (obuoliai, apelsinai).
• Gerkite daug vandens.
• Kava, arbata – nesaldinta, pienas – baltymų dieną.
• Bet kokios sultys laikomos maistu.
• Bet koks virimo būdas, išskyrus kepimą.
• Skatinami fiziniai pratimai ir vaikščiojimas.
• Alkoholis draudžiamas.
• Pasninko diena praleidžiama tik ant vandens.
• Rekomenduojama vesti maisto dienoraštį.

Kas gali ir ko negalima?

Ką galima valgyti?

90 dienų atskiro maisto dietos 4 dienų ciklai kaitaliojasi griežtai rekomenduojama tvarka. Dienos eina tokia tvarka:

1. baltymas;
2. krakmolas;
3. angliavandeniai;
4. vitaminas.

Būtent baltymų diena lemia kiekvieno ciklo pradžią. Po 7 tokių ciklų ateina pasninko diena. Ji dar vadinama vandens diena, nes tada nereikia galvoti, ką galima valgyti?: 29 dieną jie geria vandenį – be dujų ir jokių priedų.

• Nesunku apskaičiuoti, kad 90 dietos dienų apima šiuos elementus: 21 pilną ciklą, 3 vandens dienas ir trumpą trijų dienų ciklą be vitaminų dienos.

3 mėnesių laikotarpis suteikia jums galimybę prisitaikyti prie mitybos režimo, linkti sveikesnių įpročių ir mitybos kokybės reikalavimų nei anksčiau.

Kiekvieną rytą reikėtų pradėti nuo porcijos mineralinio vandens, sumaišyto su arbatiniu šaukšteliu acto ir medaus. Pageidautina šiltas vanduo ir obuolių sidro actas. Išgėrus, ateina laikas pusryčiams, kuriuos sudaro 1–2 vaisiai ir porcija uogų. Galite naudoti bet kokias: sezonines, egzotines, mėgstamas.

Baltymų dienos dieta apima bet kokią mėsą, žuvį, kiaušinius, pieno produktus, nekrakmolingas daržoves ir riekelę viso grūdo duonos.

Krakmolo diena yra mažiau įvairi. Maistas susideda iš ankštinių daržovių, grūdų, bulvių, daržovių, daržovių sultinio. Pietų metu taip pat leidžiama suvalgyti tos pačios duonos gabalėlį.

• Angliavandenių diena – tikras rojus miltų mėgėjams. Makaronai ir produktai be mielių, pica su daržovėmis, krekeriai, net tortas vakarienei; meniu papildytas daržovėmis, pomidorų padažu, dribsniais, 20 g šokolado.

Vitaminų diena, kaip galite atspėti, yra pilna vaisių ir daržovių produktų, įskaitant džiovintus vaisius, sėklas, riešutus, sultis. Naudojamas užpilas, gautas mirkant džiovintus vaisius.

Geriamojo vandens režimas apima 2 litrus paprasto vandens, arbata ir kava nedraudžiami (su pienu – tik baltymų dienomis). Šviežiai spaustos sultys ir kokteiliai laikomi maistu, o ne gėrimais, todėl juos galima vartoti tik tomis dienomis, kai toks maistas leidžiamas. Autoriai griežtai draudžia alkoholį, nes jis trukdo mesti svorį.

Ko nereikėtų valgyti?

Kiekviena svorio metimo sistema pirmiausia atsako į klausimą: ko negalima valgyti? Tai svarbu žmogui, kuris ketina numesti svorio, bet visada tikisi tai padaryti „su minimaliomis pastangomis“, tai yra, jei įmanoma, pernelyg radikaliai nekeisdamas savo gyvenimo būdo. O jei jam uždrausta viskas, ką jis myli, jis gali atsisakyti šio metodo.

• Tik vėliau, dietos laikymosi metu ir atsiradus daug žadančioms užuominoms apie norimą rezultatą, gali atsirasti supratimas apie pokyčių svarbą.

90 dienų atskirų maisto produktų dieta yra gera, nes ji padeda atsikratyti antsvorio ir žalingų įpročių, leidžia jo nebepriaugti ir išsiugdyti sveikus įpročius. Ir visa tai nereikalaujant jokių specialių mitybos žygdarbių mainais!

Vienas iš sistemos principų – nederinti baltymų komponentų iš skirtingų šaltinių viename valgyme. Tai yra, nederinti mėsos su pupelėmis, o žuvies – su kiaušiniais. Neruošti pieno ar varškės padažų mėsai ir žuviai.

Skystą maistą reikėtų valgyti tik po kieto maisto. Leidžiama naudoti sultinio kubelius ir koncentruotas pramonines sriubas.

• Duonos negalima valgyti įprastais kiekiais, tik gabalėlis leidžiamas išskirtinai per pietus.

Druskos trūkumą gaminant kompensuoja prieskoniai. Negalite valgyti kada tik norite, dažniau nei įprastai tris kartus per dieną. Užkandžiai – tik vaisiai.

Nereikėtų suvalgyti daugiau nei pusės įprasto kiekio. Vakarienei reikėtų paruošti mažiau maisto nei pietums.

Kontraindikacijos

Bet kokia dieta turi kontraindikacijų. Paprastai norint jas nustatyti, būtina apsilankyti pas gydytoją, ir to nereikėtų ignoruoti.

90 dienų atskiros mitybos dietos draudimas taikomas nėščioms ir žindančioms moterims, vaikams, gastroenterologijos skyrių pacientams. Sistema nekelia jokio pavojaus kitiems, norintiems numesti svorio.

Galima rizika

Kiekvienas, kas yra susipažinęs su antsvorio problema, turėtų suprasti, kad gražios figūros raktas yra sveikas gyvenimo būdas, kurį sudaro sveikų įpročių rinkinys. 90 dienų atskirų maisto produktų dieta ne tik efektyviai sumažina svorį, bet ir padeda išsiugdyti šiuos įpročius.

Jei laikysitės taisyklių ir teisingai išeisite, su dieta susijusi rizika yra minimali. Maisto porcijas reikėtų didinti palaipsniui, o atskyrimas ir vartojimo būdas pageidautina išlikti tokie patys.

Kai greitai grįžtate prie ankstesnės dietos, jei ji toli gražu nėra tobula, papildomi kilogramai grįžta taip pat greitai, kartais kartu su savo „kolegomis“.

Komplikacijos po procedūros

Kad išvengtumėte galimų komplikacijų, neturėtumėte elgtis veikiami emocijų. Būtina atsižvelgti į sveikatos būklę ir, tiesą sakant, į poreikį griebtis 90 dienų atskiros mitybos dietos. Geriausias patarėjas šiuo klausimu yra šeimos gydytojas.

Sistemos vartojimas draudžiamas esant virškinimo trakto ligoms, nėštumo ir žindymo laikotarpiu.