Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Yra maisto produktų, kurie gali padėti saldumynų mėgėjams atsikratyti priklausomybės.
Medicinos ekspertas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visi žino, kad per didelis cukraus ir jo turinčių produktų vartojimas nesuderinamas su sveika gyvensena ir subalansuota mityba. Daugelis sveikatos problemų kyla būtent dėl per didelio cukraus kiekio, patenkančio į kraują su maistu.
Nepaisant to, kad cukrus buvo aktyviai naudojamas medicinoje praėjusį šimtmetį, pastaruoju metu ekspertai linkę manyti, kad cukraus vartojimas gali neigiamai paveikti žmonių sveikatą. Tyrėjai įsitikinę, kad cukraus ir saldumynų vartojimas gali sukelti daugelio vidaus organų ligų vystymąsi.
Nuolatinis saldžių produktų vartojimas gali sukelti gliukozės kiekio kraujyje svyravimus, o tai savo ruožtu sutrikdo medžiagų apykaitos procesus organizme, provokuoja nutukimą, prisideda prie pavojingų nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų ligų vystymosi. Tik subalansuota ir sveika mityba gali padėti išvengti minėtų sveikatos problemų.
Amerikiečių mokslininkai pranešė, kad yra keletas produktų, kurie gali atgrasyti nuo noro valgyti tik saldumynus ir pakeisti cukraus turinčius produktus.
Pirmasis produktas amerikiečių sąraše yra obuolys. Šiame vaisiuje yra daug fruktozės, vitamino C ir skaidulų, kurios yra būtinos žmogaus organizmui. Obuolių skaidulos mažina vėžio ląstelių riziką ir stimuliuoja virškinamojo trakto peristaltiką. Obuoliuose esančios maistinės skaidulos suteikia sotumo jausmą, o natūralus vaisiaus saldumas gali pakeisti produktus, kuriuose yra per daug cukraus.
Kitas produktas, kurį įvardijo amerikiečiai, buvo cukriniai kukurūzai. Po terminio apdorojimo daržovė įgauna unikalų saldų skonį, kuris gali pakeisti saldainius ir saldžius sirupus. Liaudies medicinoje kukurūzų šilkas naudojamas kepenų, tulžies pūslės ir kasos ligoms gydyti. Riebalų aliejus, vitaminas K, sitosterolis, esantys cukriniuose kukurūzuose, turi diuretikų ir choleretic savybių. Taip pat nerafinuotas kukurūzų aliejus dažnai naudojamas gaminant maistą, kuris rekomenduojamas diabeto ir nutukimo profilaktikai.
Saldžioji bulvė (jamsas) – krakmolinga daržovė, saldžiai primenanti įprastas bulves, gali būti puikus garnyras ir pakeisti desertą. Kaip ir bet kuris produktas, kuriame yra daug krakmolo, saldžioji bulvė yra labai soti. Skonis padės atsikratyti minčių apie saldumynus, o didelis geležies ir vitamino D kiekis užtikrins, kad nekils kraujotakos problemų.
Cinamonas yra prieskonis, galintis suteikti desertams saldų skonį nenaudojant cukraus ar sirupo. Gydytojai rekomenduoja cinamoną naudoti karštuose gėrimuose ir vaisiniuose pyragaičiuose. Kasdienis cinamono vartojimas apsaugo nuo smegenų ir nervų sistemos ligų bei normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje. Vasarą mokslininkai rekomenduoja daugiau dėmesio skirti sezoninėms uogoms ir vaisiams, šviežiai spaustoms sultims ir vaisių marmeladui.