Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Vitaminai ne visada naudingi organizmui
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Šiais laikais daugelis žmonių nėra tikri dėl natūralių naudingų medžiagų šaltinių, todėl vis dažniau kreipiasi į specialistus, kad šie nustatytų organizmui reikalingus vitaminus ar mineralus. Vis labiau populiarėja tabletės arba tirpūs vitaminų kompleksai.
Naujausi Europos mokslininkų tyrimai įrodė, kad kai kurių vitaminų vartojimas per didele koncentracija gali padaryti nepataisomą žalą žmogaus organizmui. Gydytojai mano, kad per didelis vitamino C ar E kiekis gali pabloginti bendrą sveikatą ir net sutrumpinti vidutinę gyvenimo trukmę. Vitaminas C, kaip ir vitaminas E, yra būtini žmogui, tačiau koncentracijos viršijimas gali būti pavojingas.
Vitaminas C, dar vadinamas askorbo rūgštimi, yra organinis junginys, viena iš būtiniausių žmogaus gyvybei reikalingų medžiagų. Normalus kaulų ir jungiamojo audinio funkcionavimas, taip pat superoksido radikalų neutralizavimas priklauso nuo vitamino C. Kepenų ir tulžies latakų detoksikacija neįmanoma be askorbo rūgšties žmogaus mityboje. Žmogaus organizmas pats pasigaminti vitamino C negali, tačiau jo paros poreikis yra apie 40 miligramų. Daugelyje vitaminų preparatų yra askorbo rūgšties, tačiau problema ta, kad reikalinga dozė dažnai viršijama kelis kartus.
Vitaminas E kartais vadinamas vitaminu, galinčiu suteikti jaunystę ir grožį. Šis palyginimas greičiausiai atsirado po to, kai tapo žinoma apie atkuriamąsias vitamino E funkcijas. Suaugusiojo paros poreikis yra apie 3–4 miligramus, tačiau vitaminų kompleksuose dozė dažnai viršijama dešimtis kartų.
Kelis mėnesius Škotijos mokslininkai atliko tyrimus, kurių rezultatai parodė, kad per daug koncentruoti vitaminų preparatai gali būti kenksmingi sveikatai. Eksperimentai buvo atlikti su mažais graužikais, kuriems du mėnesius kasdien buvo duodami dideli vitamino E ir C kiekiai. Specialistų nuostabai, vitaminai, kurie turėtų apsaugoti gyvą organizmą nuo ligų, stiprinti imuninę sistemą ir užtikrinti gerą sveikatą, didelėmis dozėmis lėmė mirtį. Mokslininkai sugebėjo nustatyti, kad minėtų vitaminų paros normos viršijimas neigiamai veikia bendrą sveikatą ir vidutinę gyvenimo trukmę. Po eksperimento gauti duomenys parodė, kad graužikų, suvartojusių per daug vitaminų, gyvenimo trukmė sumažėjo 25–30 %.
Tyrimo vadovai teigia, kad suvartojus nedidelį kiekį pripažintų naudingų medžiagų, poveikio bus tikimasi: vitaminai C ir E dalyvauja žmogaus organizmo detoksikacijoje, stiprina imuninę sistemą, kuri būtina šiuolaikinės ekologijos sąlygomis, ir teigiamai veikia laisvųjų radikalų neutralizavimą. Vitaminai gali pakenkti sveikatai tik tuo atveju, jei vartojami per koncentruota forma.