Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Tamsios paukštienos vartojimas apsaugo moteris nuo širdies ligų
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Niujorko universiteto Langone medicinos centro JAV atlikto tyrimo duomenimis, tamsioje paukštienoje randama maistinė medžiaga gali apsaugoti moteris nuo koronarinės širdies ligos (VŠL).
Išeminė širdies liga yra pagrindinė Amerikos vyrų ir moterų mirties priežastis – viena iš penkių mirčių. Šiai patologinei būklei būdingas absoliutus arba santykinis miokardo kraujo tiekimo sutrikimas dėl širdies vainikinių arterijų pažeidimo, kurį sukelia apnašų nusėdimas.
Šiame tyrime buvo vertinamas taurino, natūralios maistinės medžiagos, randamos tamsioje kalakutienos ir vištienos mėsoje bei kai kuriose žuvyse ir vėžiagyviuose, poveikis širdies ligoms. Jame buvo analizuojami duomenys (įvairi informacija apie sveikatą, asmeninę ir gyvenimo būdą) apie 14 000 moterų nuo 34 iki 65 metų amžiaus, kurios 1985–1991 m. dalyvavo NYU moterų sveikatos tyrime (NYUWHS) krūties vėžio atrankos centre Niujorke.
223 moterų, sergančių išemine širdies liga ir mirusių nuo 1986 iki 2006 m., serumo mėginiai buvo ištirti dėl taurino; reikia pažymėti, kad kraujas buvo paimtas 1985 m., prieš prasidedant ligai. Rezultatai buvo palyginti su taurino kiekiu serumo mėginiuose, paimtuose tuo pačiu metu iš 223 moterų, kurioms vėliau nesirgo širdies ir kraujagyslių liga.
Rezultatai parodė, kad didelis taurino vartojimas buvo susijęs su 60 procentų mažesne vainikinių širdies ligų rizika moterims, kurių cholesterolio kiekis yra didelis. Tokio ryšio nebuvo nustatyta moterims, kurių cholesterolio kiekis buvo normalus.
Pasak tyrėjų, apie tauriną žinoma mažai. Kai kurie tyrimai su gyvūnais parodė, kad jis gali būti naudingas gydant širdies ligas, tačiau tai pirmas kartas, kai toks tyrimas atliktas su žmonėmis. Dabar tyrėjai analizuoja NYUWHS duomenis, kad įvertintų taurino poveikį insulto dažniui.