Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Metimas rūkyti: 5 maisto produktai, kuriuose yra nikotino
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
10 kg baklažanų yra tiek pat nikotino, kiek vienoje „Belomorkanal“ cigaretėje.
Nerūkote, gyvenate sveiką gyvenimo būdą ir netgi niekinate žmones, turinčius žalingų įpročių? Veltui! Nikotinas vis tiek ras kelią į jūsų organizmą.
Pasirodo, yra daržovių, kurios yra populiarios, pripažįstamos kaip itin sveikos ir mėgstamos milijonų žmonių, tačiau jose yra nikotino.
Daržovės - cigaretės
Mičigano valstijos universiteto mokslininkai ir gydytojai dar 1993 m. atliko pasaulinį tyrimą tema „Nikotino kiekis daržovėse“. Nežinoma, kas paskatino atlikti šį neįprastą darbą, tačiau faktas yra tas, kad tyrėjai atrado, jog nikotino yra daugelyje augalų, kuriuos žmonės vartoja maistui.
Kaip paaiškėjo, paprastose bulvėse, pomidoruose ir baklažanuose (visuose Solanaceaeuch šeimos augaluose) nikotino buvo gana dideliais kiekiais. Taigi:
Baklažanas
Tyrimo duomenimis, 10 g baklažanų yra 1 mcg (mikrogramas) nikotino – maždaug tiek pat, kiek žmogus gauna per tris valandas pasyvaus rūkymo. Cigaretėse paprastai yra 1 mg (miligramas) nikotino, o tai reiškia, kad norint pasiekti šį skaičių, žmogui reikėtų suvalgyti 10 kg baklažanų. Sutikite, norint pasiekti vienos cigaretės poveikį, reikia suvalgyti gana daug baklažanų!
Žiediniai kopūstai
Žiediniuose kopūstuose (kas būtų pagalvojęs) yra 3,8 ng/g nikotino 263,4 g produkto. Tai atitinka trijų valandų buvimą kambaryje su rūkaliumi. Be to, vėlesni moksliniai tyrimai netgi padidino nikotino kiekį žiediniuose kopūstuose – iki 16,8 ng/g.
Bulvė
Bulvėse taip pat yra nikotino, o labiausiai – minkštime. Bulvės yra kone čempionės: 1 kg yra 15,3 ng/g nikotino, o žmogui reikia suvalgyti vos 65,4 gramo, kad būtų pasiektas pasyvaus rūkymo efektas.
Bulvių lupenos
Tuo tarpu bulvių lupenose yra gerokai mažiau nikotino, nustatė mokslininkai: tik 4,8 ng/g nikotino, tai reiškia, kad žmogus turėtų suvalgyti 208 gramus bulvių lupenų, kad gautų pasyvaus rūkymo efektą nuo vienos cigaretės.
Žalieji pomidorai
O štai tikrasis nikotino konkurso nugalėtojas – žalieji pomidorai. Šioje daržovėje nikotino kiekis yra didžiausias – 42,8 ng/g. Suvalgius vos 23,4 gramo pomidorų, jau pajunti pasyvaus rūkymo poveikį.
Raudoni pomidorai
1993 metais atliktas tyrimas parodė, kad prinokusiuose raudonuose pomidoruose nikotino yra žymiai mažiau – 4,1 ng/g kilograme pomidorų. Pasyvaus rūkymo poveikis pasireiškia suvalgius 244 gramus pomidorų.
Pomidorų tyrė
Galiausiai, šviežių pomidorų tyrėje buvo aptiktas rekordinis nikotino kiekis – 52 ng/g. 19,2 g tyrės gurkšnis prilygsta pasyviam vienos cigaretės surūkymui.