Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Produktai, kurie mažina cukraus kiekį kraujyje
Paskutinį kartą peržiūrėta: 16.10.2021
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Veiksmingas diabeto gydymas yra neįmanomas be dietos. Diabetinės dietos metu privaloma naudoti cukraus kiekį kraujyje mažinančius produktus. Mažai angliavandenių mityba padeda valdyti indikatorius ir išvengti komplikacijų. Koks maistas yra naudingas ir kas turėtų būti tabu?
Naudingi maisto produktai su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje
Remiantis pastebėjimais, naudojant sveikus maisto produktus, kurių sudėtyje yra padidėjusio cukraus kiekio kraujyje, rodikliai stabilizuojasi po 2-3 dienų. Norėdami išvengti komplikacijų , turite nuolat stebėti maistą .
Tarp produktų, kurie mažina gliukozės kiekį kraujyje, nėra vietų, praturtintų didelės spartos angliavandenių. Diabetinės dietos yra sukurtos atskirai, tačiau kiekvienas turi laikytis bendrųjų taisyklių.
- Maistas turėtų būti vartojamas reguliariai.
- Angliavandenių ir baltymų turinys turi būti nepakitęs.
- Tik reikia jausti alkį.
- Lengvos sotumo jausmas yra signalas nustoti valgyti.
- Overeating yra nepriimtina.
- Jei priverstinai atidėliojate reguliarią maistą valandą ar ilgiau, reikia lengvų užkandžių.
Cukriniu diabetu meniu formuojami ant sūrio, grūdų, virtų kiaušinių, mažo riebumo sriubos, salotų ir garintomis daržovėmis, virtomis mėsos patiekalų ir troškinimui, sultiniai, džiovintų vaisių derinys. Pirmenybė teikiama vaisių ir lapų su mažiausiai angliavandenių (baklažanų, įvairių rūšių kopūstai, agurkai, moliūgai, salotos). Nesukelkite problemų šviežiomis pomidorais, česnakais, grybais.
Marinatų ir marinuočių, vadinamųjų saldžiųjų daržovių (bulvių, burokėlių, morkų, perdirbtų pomidorų) apribojimai. Vietoje majonezo, naudokite augalinį aliejų. Rekomenduojama sukurti savaitinį tinkamų produktų sąrašą.
Uždrausti maisto produktai, kurių sudėtyje yra padidėjęs cukraus kiekis kraujyje
Yra kategoriškai draudžiamų maisto produktų, kurių sudėtyje yra padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, grupės. Preliminarus tokio maisto produkto sąrašas:
- riebalinė mėsa ir žuvies patiekalai;
- kepta;
- rūkyta;
- namų "posūkiais";
- kepimas;
- ledai;
- saldainiai;
- padažai ir pagardai;
- ikrai.
Apribojimai vadinami "saldus" daržovėmis. Tai ankštiniai augalai, morkos, bulvės, runkeliai, pipirai, šilumos pomidorai. Tačiau diabetu neturėtų būti nusiminusi, nes jie turi pakankamai skanių ir sveikų daržovių su mažiausiu cukraus kiekiu: nuo moliūgų iki šviežių pomidorų.
Išskirkite prisotintą paprastais cukrumi vaisius, šviežias ir sausas - figus, ananasus, bananus, datas, razinas.
Aštrūs sūriai, riebalų grietinė taip pat draudžiami.
Draudžiami grūdai iš kukurūzų, manų kruopos, ryžių grūdų. Jie pakeičiami maisto produktais, kurie mažina cukraus kiekį kraujyje.
Kokie maisto produktai mažina cukraus kiekį kraujyje
Žmonės, kuriems gresia pavojus, yra gyvybiškai svarbu žinoti, kurie maisto produktai mažina cukraus kiekį kraujyje Kadangi speciali dieta yra svarbi terapijos sudedamoji dalis. Naudojant produktus, kurie mažina cukraus kiekį kraujyje, poveikis, ty rodiklių stabilizavimas, įvyksta per 2-3 dienas.
Su cukriniu diabetu ekspertai rekomenduoja nedelsdami maitinti dietą per savaitę.
- Skysti patiekalai paruošti mažai riebalų mėsos, daržovių, grybų, žuvies. Puikus pasirinkimas - okroshka, boršis.
Garnyras ir daržovės tinka puošti; puikus jų priedas - garstyčių kotletas, kukuliai, obuolių kiaušiniai - atsižvelgiant į tai, kad rekomenduojama ne daugiau kaip 1 kiaušinių per dieną.
- Daržovių ir vaisių salotos, troškintos daržovės visada laukiami ant diabetinės stalo. Padažai ir pagardai su angliavandeniais yra pakeičiami augaliniu aliejumi arba naminis mažai angliavandenių majonezas.
Braškių, obuolių, arbūzų švieži vaisiai neribojami. Jie valgomi po valgio.
- Sūrio kauliukai, troškintuvai ir šviežias varškės sūris taip pat yra įtraukti į sveiką meniu.
Renkantis prieskonius, reikia sutelkti dėmesį į kompoziciją. Druska, pipirai - neutrali šia prasme, ingredientai.
- Rekomenduojama iš gėrimų sultų, kisselių, kompotų, arbatos, cikorijos kavos.
Duona yra naudingas rugių, iš sėlenų, iki 300 gramų per dieną. Kepimas visiškai pašalinamas.
Bet kokia liga sunkina gyvenimą, diabetas nėra išimtis. Tačiau milijonai žmonių, vadovaudamiesi gydytojų rekomendacijomis, sugebėjo sukurti visapusišką darbą ir asmeninį gyvenimą. Be to, maisto produktų gausa, mažinanti cukraus kiekį kraujyje, leidžia jums neigti sau skanų ir įvairų maistą.