^

Sveikata

Dieta su padažnėjimu

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 19.10.2021
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Svarbiausia gydomoji priemonė podagros pašalinimui yra tinkama mityba. Tai visiškai neįmanoma atsikratyti ligos, bet jūs galite sušvelninti bendrą būklę. Taigi, jei padaugėja podagros, yra naudojama speciali dieta. Tai pagreitins remisijos laikotarpius. Tam tikros dietos laikymasis yra labai svarbus, jis padės išlaikyti gerą sveikatą.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Dietos esmė

Podagra yra medžiagų apykaitos liga. Šiai būkle būdingas šlapimo rūgšties druskos padidėjimas. Pagrindinė dietos su paūmėjimu esmė - sumažinti šį lygį. Tai pasiekiama naudojant specialius produktus. Gydymas podagra yra neįmanomas, tačiau tai yra visiškai įmanoma palengvinti paciento būklę. Dėl to, pasunkėjimo laikotarpiais, verta valgyti ypatingu būdu.

Sąnokos smarkiai kenčia nuo podagros, nes jose yra daug druskų. Pirštų ir pirštų sąnariai yra labiau linkę į tai. Paprastai liga paveikia visas savo sąnarius. Daugeliu atvejų liga yra lėtinė. Išgydyti vaistus negalima. Todėl verta atkreipti dėmesį į tinkamą mitybą. Produktų, kurie sukelia druskos nusėdimą ir šlapimo rūgšties padidėjimą, pašalinimas padės palengvinti nukentėjusiojo būklę. Tai yra šios dietos tikslas.

Dieta su podagra paūmėjimo metu

Pirmoji liga pasireiškė specialia dieta. Dažniausiai paūmėjimo laikotarpis pastebimas naktį. Puolimas yra panašus į ūminį artritą. Klinikiniai simptomai pradeda sparčiai vystytis, pasiekiant jo apogėją po 6 valandų. Smarkus skausmas jaučiamas paveiktame junginyje. Dažnai yra patinimas ir paraudimas. Po 14 dienų ataka sustoja ir žmogus sugrįžta į normalią gyvenimą. Pagrindinis pasireiškimo laikotarpis yra pradėti specialią dietą, rekomenduojamą podagra.

Pagrindinis gydymo principas yra užkirsti kelią ligos progresavimui. Norėdami tai padaryti, būtina sukurti tinkamą paciento gyvenimo būdą. Rekomenduojama apriboti mėsos produktų, įskaitant sultinius, naudojimą. Pagal draudimą yra subproduktai, jūros gėrybės ir pupelės. Dieta turėtų būti praturtintas optimaliu kiekiu angliavandenių ir pieno baltymų. Skystis turėtų būti suvartotas 2-3 litrų talpos.

Mityba skiriama 10-14 dienų. Ypatingas dėmesys skiriamas skystų maisto produktų naudojimui. Patartina teikti rūgšties pieno produktus. Reikėtų atkreipti dėmesį į silpną arbatą, daržovių sriubas, sultis ir kompotus. Ypatinga nauda yra šarminio mineralinio vandens naudojimas.

Dažniausiai pasireiškia virškinimo paūmėjimas. Todėl jūs turite laikytis tausios dietos. Kai liga pradeda mažėti, dietai galite pridėti nedidelį kiekį mėsos ir žuvies. Leidžiama valgyti pieno produktus, daržoves, kiaušinius ir vaisius.

trusted-source[7]

Menopauzės dieta podagrei paūmėjusi

Padažnėjusi podagra turi apsisaugoti nuo purio turinčių maisto produktų. Šlapimo rūgšties gamybos apribojimas sumažins skausmo sindromą. Todėl, kai pasunkėja podagra, būtina laikytis tam tikros dietos meniu. Nuoroda į šią problemą yra gana rimta. Maistas turėtų būti nedidelis bent 4 kartus per dieną. Bet kuriuo atveju badauti negalima, tai neįmanoma, todėl bus gaminama šlapimo rūgštis. Dietinis mityba yra labai svarbus, lygiai toks pat kaip gydymas vaistais.

Meniu variantai daugiausia grindžiami leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašais, galite jį sukurti patys. Veiksmingiausias būdas atsikratyti paūmėjimo yra stumti nuo dietos meniu Nr. 6. Kaip geriau valgyti, verta paaiškinti prižiūrinčiam gydytojui. Žemiau pateikiama apytikslė dienos dieta.

Pusryčiams pirmenybė teikiama daržovių salotoms. Viską viską išmaišykite su vaisių pyragu su soralu. Galite valgyti vieną virtą kiaušinį (nepamirškite, kad per savaitę jie gali valgyti ne daugiau kaip 3 gabalėlius). Antrus pusryčius išgerkite šunų sultinį. Vakarienei reikia kepti makarelių su pienu ir gerti viską su kiseliu. Į vidurdienį ateis švieži vaisiai. Vakarienė: mažai riebalų syrniki, kopūstai iš daržovių, taip pat ne stipri arbata.

Šis meniu yra apytikslis. Tai aiškiai rodo, kas gali būti dienos dieta. Žinoma, jūs galite sukurti meniu sau, tiesiog laikykitės visų rekomendacijų.

Dietos receptai

Paruošti skanius patiekalus nėra sunku, nes nereikia turėti specialių sugebėjimų. Taigi, dietoje gali būti daug skanių ir paprastų receptų. Turėtumėte pradėti nuo daržovių salotų.

  • Receptas numeris 1. Salotos iš agurkų. Būtina paimti pagrindinį ingredientą bet kokiu kiekiu, plauti ir smulkiai pjaustyti. Tada įpilkite druskos, pridėkite salotų lapų ir sekite mažai riebalų grietine ar grietine.
  • Receptas numeris 2. Vinaigrette. Turėtumėte kepti bulves, runkelius ir morkas. Po to, kai daržovės atšaldomos, supjaustykite juos kubeliais. Į salotas įpilkite smulkiai pjaustytų obuolių, agurkų ir salotų lapų. Visi šie komponentai sumaišomi ir užpilami saulėgrąžų aliejumi.
  • Receptas numeris 3. Morkų salotos su žaliaisiais žirneliais. Morkos turi būti sumalamos į mushy būklę su trintuvu. Po to čia pridedami žali ir konservuoti žirniai. Jūs galite sezono salotos su mažai riebalų grietine.

Salotos yra geros, bet taip pat reikia paruošti kažką pirmam valgiui. Šiame etape tai bus skanūs ir paprasti sriubos.

  • Receptas numeris 1. Bulvių sriuba. Pakanka virti bulves, kol jos bus paruoštos, tada nušluostykite per sietus. Norintiems būsenai jis yra išsiskyręs su nuoviru. Tada pridedamas baltas padažas, kiaušinis ir sviestas. Visa tai virta keletą minučių. Patiekite sriubą su žalumynais ir grietine.
  • Receptas numeris 2. Pieno sriuba su vermišeliu. Būtina kepti agurkus ne ilgiau kaip 5 minutes, tada įpilkite virinto pieno. Sriuba paruošta, kol paruošta vermicellai. Kai viskas bus paruošta, pridėkite sviestą ir cukrų.

Yra keletas paprastų ir skanių patiekalų, padažų ir desertų receptų. Kiekvienas gali juos paruošti su minimaliu produktų rinkiniu.

  • Receptas numeris 1. Avižiniai dribsniai su pienu. Jums reikia virti pieną ir įdėti avižinių dribsnių. Tada įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį. Viskas yra virti iki galo. Pasibaigus procesui, galite pridėti šiek tiek sviesto.
  • Receptas numeris 2. Omletas. Būtina miltus malti nedideliu kiekiu pieno ir į jį įpilti plaktų kiaušinių. Po to visa tai išpilama ant kepimo skardos ir virinama orkaitėje.

  • Receptas numeris 3. Sumaišykite varškę su miltais, ten pridėkite kiaušinį. Visa tai sumaišoma iki storio nuoseklumo, formuojasi sūrio pyragaičiai. Tada jie išmesti miltais ir kepti ant abiejų pusių keptuvėje tol, kol susidaro auksinė daužuvė.
  • Receptas Nr. 4. Baltasis padažas. Būtina miltus išdžiovinti keptuvėje prie kremo šešėliai. Tada prijunkite jį su sviestu, nuolat maišydami viską. Įmaišykite karštą sultinį ir 10 minučių virkite.

Kiekvienas gali greitai, lengvai ir skaniai kepti. Podagra nėra verdiktas. Net ši liga leidžia jums valgyti tikrai skanus, be stipraus apribojimų.

trusted-source[8], [9]

Ką galima valgyti padaugėjus podagros?

Dieta turėtų būti ne tik taupi, bet ir naudinga. Taigi, ką galite valgyti paūmėjimo laikotarpiais. Turėtumėte atkreipti dėmesį į vegetariškas sriubas. Tinkamas borštas, kopūstinė sriuba, daržovių ir bulvių sriuba. Jame galima pridėti grūdų. Leidžiama valgyti liesą mėsą, tai gali būti vištiena, triušiai ir kalakutiena. Skiesti dietą gali būti jūros gėrybės, tokios kaip kalmarai ir krevetės.

Leidžiama valgyti mažai riebalų veislių žuvis, bet ne daugiau kaip 170 gramų per dieną iki 3 kartų. Būtina atkreipti dėmesį į pieno produktus, gali būti rūgščiųjų pieno produktų, įskaitant varškę ir patiekalus iš jo, leidžiama valgyti grietine. Kalbant apie pieną, jis turėtų būti, bet tik nedideliu kiekiu.

Kiaušiniai iki 3 vienetų per savaitę. Makaronai ir javai gali būti vartojami neribotą kiekį. Duokite pirmenybę baltiems kopūstams, bulvėms, morkoms, agurkams ir cukinijoms. Jie turėtų būti valgyti dideliais kiekiais. Delikatesų forma leidžiama džiovinti vaisiai ir riešutai. Ne šokoladas, marmeladas, zefyrai ir pastilės, patenka į leidžiamų produktų sąrašą.

Perteklinis purinas pašalina iš kūno agurkų sultis. Pakanka tik vieno stiklo per dieną. Šarminis mineralinis vanduo turi panašų poveikį. Rekomenduojama naudoti žaliųjų veislių obuolius, agrastus, bet kokias uogas, išskyrus avietes. Juodai balta duona, krapai ir augalinis aliejus nėra uždrausti.

Ką negalima valgyti padažnėjus podagros?

Draudžiamų produktų nėra tiek daug. Atsisakymas juos daugeliui žmonių gali būti nepakeliamas našta, bet paprasčiausiai būtina palengvinti valstybę laikytis tam tikro plano. Taigi, nuo to, ko reikia atsisakyti ir kad neįmanoma valgyti per paūmėjimo metu.

Jaunų gyvūnų mėsa nerekomenduojama. Pagal "sankcijas" gauta lipni sultinys, virti iš galvos, kojų ir tt Apskritai, pagal draudimą yra beveik visi sultiniai, o nebūtinai mėsa. Net grybų sultinio naudoti nereikia. Atsisakykite iš mėsos sultinių ir rūkytų produktų.

Riebalų rūšys žuvys gali tapti kenksmingos, kai pablogėja. Draudžiama valgyti sūdytą ir kepta žuvį, taip pat konservuotą žuvį. Drabužių grupėje yra aštrių ir druskos sūrių. Tai apima ir įvairius prieskonius, įskaitant pipirus, garstyčias ir krienus. Jūs negalite pagardinti maisto actu ir druska.

Neįtraukiami produktai, kurie gali sužlugdyti nervų sistemą. Tai yra stipri arbata, kava ir kakava. Šiukšlės turėtų būti iš krevečių pyragaičių, šokolado ir pyragaičių. Paprasčiau tariant, iš visų sunkiųjų maisto produktų. Tai apima kiaulieną ir produktus iš jo. Nepriimtinu gerti sultis su konservantais, ankštiniais ir vynuogių. Natūralu, kad alkoholis griežtai draudžiamas.

Būtina apriboti druskos, dešrelių, virtos mėsos ir žuvies vartojimą. Pirmenybė teikiama naminiams paukščiams, lašišoms, upėčiams ir skumbrėms. Apriboti marinatų, marinatų, kiaulinių taukų ir slyvų naudojimą.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.