Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Dieta alergijai maistui
Paskutinį kartą peržiūrėta: 20.11.2021
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Alergija maistui yra neigiama organizmo reakcija į produktą, kurio savybės yra jautrios. Pagrindinis maisto alergijos bruožas yra tai, kad jį gali sukelti bet koks produktas be išimties.
Nuo neseniai išaugo maisto alergijos kenčiančių žmonių skaičius, gydytojai ir alergologai vis dažniau apibūdina savo pacientų mitybą. Ir maisto alergijos dieta visiems skiriasi.
[Suaugusiųjų maisto alergijos dieta
Dieta su alergija maistui suaugusiesiems stebima apie 2-3 savaites. Tokia trukmė išlieka tuo atveju, jei alergija pasireiškia pirmą kartą arba yra lengvas. Esant pradiniams simptomams, tie gaminiai, kurie teoriškai gali sukelti šį reiškinį, yra pašalinti. Jei per racioną dieta (2-3 savaites) pagerėja, tada pašalinti produktai turi būti vėl įtraukti į mitybą. Ir tai turėtų būti padaryta iš eilės ir nedideliais kiekiais. Intervalas tarp produktų įvežimo turėtų būti 3 dienos. Per šį laiką būtina stebėti kūno reakciją.
Taip pat skaitykite: alergija maistui suaugusiesiems
Taigi, galite nustatyti, kuris produktas sukėlė alergiją.
Esant hipoalerginei dietai, reikia laikytis dviejų svarbių taisyklių:
- Neperleiskite;
- leidžiamoje sistemoje įvairinti savo maistą.
Svarbiausia prisiminti, kad laiku maistas su maisto alergijomis padės organizmui susigrąžinti greičiau.
Maisto alergijos vaikams dieta
Kaip maistas sukelia alergiją vaikams?
Nepaisant to, kad maisto alergija vaikui nėra labai maloni diagnozė, teigiama yra tai, kad parduotuvėse, kurios rekomenduojamos maisto alergijoms, šiuo metu yra daug produktų. Pavyzdžiui, daugelio mišinių pagrindas yra pieno arba sojos baltymų hidrolizatas, o truose ir javų sudėtyje yra hipoalerginių komponentų.
Vienas iš sunkiausių, mano, kad kūdikių, kurie yra dirbtinio šėrimo metu, maisto alergijos dieta. Paprastai visi jų mišiniai skirti karvės pienui, o šio produkto atmetimo simptomai gali pasireikšti pirmaisiais gyvenimo mėnesiais. Tokiu atveju naudojami motinos pieno pakaitalai. Mišinius galima pakeisti fermentuotais pieno skysčiais, sojos pieno pagrindu pagamintu maistu arba gyvūnų pienu, o ne karvėmis.
Iki šiol, jei vaikas yra alergiškas karvės pieno baltymui, efektyviausias maistas laikomas terapiniu mišiniu, paremtu hidrolizuotu kazeinu.
Jei maisto alergija atsiranda vaikui nuo 2 metų, geriausia pašalinti viščiukus iš maisto, taip pat žuvies. Jautienos specialiai nerekomenduojama mažiems vaikams. Taip pat geriau neleisti riešutų, žemės riešutų ir ankštinių.
Svarbiausia, kad vaikas, kuris valgo mitybą, reguliariai tikrina gydytojas.
Galų gale reikia skirti ypatingą dėmesį dietinei alergijai, o individualios dietos nesilaikymas gali pakenkti jūsų organizmui ar jūsų kūdikiui.