Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Slyvos sergant 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu
Medicinos ekspertas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 03.07.2025
Slyva visiems žinoma dėl savo skanių, mėsingų ir sultingų uogų. Šis vaismedis įprastas mūsų soduose. Ji lengvai išdygsta iš sėklų ir greitai pasiekia vaisinį amžių. Sezono metu uoga yra labai prieinama. Daugelis namų šeimininkių iš jos ruošiasi žiemai: marinuoja, verda uogienes, uogienes ir kompotus. Kiek ji sveika ir ar galima valgyti slyvas sergant diabetu?
Kokius vaisius galima valgyti sergant 1 ir 2 tipo diabetu?
Vaisiai mūsų gyvenime yra ne tik skanus užkandis, bet ir sveikas maistas, daugybės maistinių medžiagų, būtinų normaliam mūsų organizmo funkcionavimui, arsenalas. Atskira jų rūšis negali turėti visų svarbių maistinių medžiagų, todėl stengiamės paįvairinti savo valgiaraštį įvairiomis jų rūšimis, ypač vasarą. [ 1 ]
Vaisiai pasižymi puikiu skoniu dėl juose esančių cukrų ir angliavandenių. Ką tokiu atveju turėtų daryti sergantieji diabetu? Kokius vaisius galima valgyti sergant 1 ir 2 tipo diabetu? Kaip galite maitinti savo organizmą jam nepakenkdami?
Diabeto dietos meniu turėtų dominuoti vaisiai su mažu cukraus kiekiu. Vaisiai, kurie yra saugūs šiai ligai, yra šie:
- abrikosai (17 kcal ir 4 g angliavandenių);
- kiviai (atitinkamai 56 kcal ir 13 g);
- apelsinai (62 kcal ir 15 g);
- greipfrutai (39 kcal ir 9 g);
- kriaušės (58k ir 14g);
- obuoliai (40–50 kcal ir 14 g, priklausomai nuo veislės).
Ar galima valgyti slyvas sergant diabetu?
Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite suprasti uogos cheminę sudėtį. 100 g jos svorio yra daugiausia vandens (86%), apie 10% angliavandenių, 1,5% maistinių skaidulų, o energinė vertė vidutiniškai yra 50 kcal.
Ši informacija nesuteikia aiškaus atsakymo, nes, viena vertus, slyvos yra mažai kaloringos, kita vertus, jose yra gana daug cukraus. Geras GI išspręs ginčą – 22 U, o tai reiškia, kad angliavandeniai absorbuojami lėtai. Slyvas galima vartoti sergant diabetu, bet tik šviežias, nes uogienėse, tyrėse, džiovintose ir vytintose slyvose cukraus koncentracija žymiai padidėja. Kita svarbi sąlyga – žinoti ribą: ragauti ir nepersivalgyti. Be to, tyrimai įrodė slyvų antihiperglikeminį poveikį sergant nutukimu ir 2 tipo diabetu. [ 2 ]
Slyvos, skirtos dideliam cukraus kiekiui
Kurioje eilėje yra slyvos ir ar jas galima valgyti sergant 1 ir 2 tipo diabetu? Ši uoga yra mažai kalorijų turinti (46 kcal), angliavandenių joje yra 11 g 100 g svorio ir mažo glikemijos indekso (tik 22 vienetai), o tai labai svarbu sergant diabetu.
Ar slyvos didina cukraus kiekį kraujyje? Dėl didelio skaidulų kiekio jos sulėtina gliukozės įsisavinimą, o tai sumažina fiziologinių mechanizmų, reguliuojančių glikemiją, apkrovą. Laikydamiesi protingos 200 g slyvų dozės per dieną, suvartojamos prieš pagrindinį valgį, galite gauti maksimalų efektą nerizikuodami pakenkti sau.
Slyva nuo gestacinio diabeto
Šis diabeto tipas nustatomas nėščioms moterims. Nėštumas yra nuolat prižiūrimas gydytojo, periodiškai stebimi įvairūs laboratorinių tyrimų rodikliai, įskaitant gliukozės kiekį kraujyje. Jei jo vertė yra 5,1 mmol/l ar didesnė, diagnozuojamas gestacinis diabetas.
Sumažėjęs audinių jautrumas insulinui yra susijęs su hormoniniais pokyčiais organizme ir nustato tam tikrus mitybos apribojimus. Tuo metu, kai vaisiui reikia statybinių medžiagų, klojamas kūdikio sveikatos pagrindas, turite apsiriboti sveikais, bet cukraus turinčiais produktais.
Slyvos neturi griežto tabu; nėščios moterys gali vartoti šviežias uogas, tačiau protingais kiekiais. [ 3 ]
Slyvų sultys diabetui
Visos sultys skirstomos į šviežiai paruoštas ir konservuotas, kuriose cukrus naudojamas kaip konservantas. Pastarosios draudžiamos sergant diabetu. Šviežios slyvų sultys su minkštimu, kurių tūris atitinka rekomenduojamą paros dozę, praskiestos virintu vandeniu santykiu 1:1, yra priimtinos. Jos taip pat veiksmingai mažina kognityvinius sutrikimus [ 4 ], mažina cholesterolio kiekį smegenyse ir su neurodegeneraciniais procesais susijusių baltymų raišką [ 5 ].
Privalumai
Kuo naudingos šios sultingos, mėsingos ir skanios uogos? Slyvų naudingosios savybės atsiranda dėl jose esančių daugelio mikroelementų: kalio, kalcio, natrio, jodo, cinko, mangano, magnio. Jose yra vitaminų A, C, E, beta karoteno, daug B grupės vitaminų, mono- ir disaridų, gliukozės, sacharozės, fruktozės, omega-6 ir sočiųjų riebalų rūgščių. Jos yra cholino, beta karoteno, riboflavino, vitamino E, PP, niacino, piridoksino šaltinis, bet daugiausia jose yra askorbo rūgšties. Iš mineralų vyrauja kalis, mažesnėmis dozėmis – kalcis, fosforas, natris, magnis, silicis ir kiti.
Uoga gali sustiprinti imunitetą, turi vidurius laisvinančių ir diuretikų savybių, stiprina kraujagysles, normalizuoja kraujotaką, šalina toksinus ir teigiamai veikia regėjimą. Ji švelniai valo žarnyną, skatindama peristaltiką. Ji turi priešuždegiminių, antioksidacinių, antialerginių savybių ir gerina atmintį.
Kaip tokia sudėtis paveiks diabetiko sveikatą? Slyvos teigiamai veikia imuninę sistemą, spartina regeneracinius procesus, gerina kraujotakos sistemos, regėjimo organų veiklą, užkerta kelią osteoporozės ir artrito vystymuisi, šalina šlakus ir toksinus, turi puikų diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį.
Geltonoji slyva yra viena iš daugelio jos veislių. Joje taip pat gausu pektinų, vitaminų ir mineralų, antioksidantų, ji padeda stabilizuoti kraujospūdį, mažinti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią apnašų susidarymui kraujagyslėse. Skonio požiūriu ji nė kiek nenusileidžia mėlynosioms veislėms, o kalorijų kiekis yra dar šiek tiek mažesnis. Sergant diabetu, geltonosios uogos turi teisę būti įtrauktos į paciento valgiaraštį vidutiniais kiekiais (iki 200 g). [ 6 ]
Slyvos gali būti kenksmingos žmonėms, sergantiems reumatu, podagra, tulžies akmenlige ir diabetu, jei valgomos nekontroliuojamai. Šios diagnozės yra kontraindikacijos valgyti šiuos vaisius.