Salierų sultys: numesti svorio su nauda sveikatai

Daugelio merginų ir jaunų moterų supratimu, „grožio“ ir „lieknumo“ sąvokos yra neatsiejamos, nepaisant to, kad moters kūnas linkęs taupyti ir „kaupti“ riebalų sankaupas. Būtent dėl šios priežasties dailiosios lyties atstovės didžiąją dalį brangaus laiko skiria įvairių veiksmingų kovos su antsvoriu metodų paieškai ir taikymui, dažnai nekreipdamos dėmesio į produktus, kurie visada yra po ranka ir pasiruošę padėti moteriai sunkioje dalioje. Pavyzdžiui, salierai. Ši neįprasta daržovė nuo senų laikų vertinama dėl nuostabių gydomųjų ir skonio savybių. Tačiau mes per daug nesigilinsime į šį klausimą, o pakalbėsime apie tai, kokios naudingos salierų sultys norint numesti svorio ir puoselėti moters kūno grožį.

Salierų sulčių sudėtis

Net senovės graikų kunigės žinojo apie salierų gebėjimą efektyviai išvalyti ir atjauninti visą kūną ir aktyviai juos naudojo, o tai daugiausia paaiškina pavydėtiną šių dailiosios lyties atstovių grožį ir „amžiną“ jaunystę.

Sveikas miegas, stiprūs nervai ir kraujagyslės, geras darbingumas, sveika lytinė sfera, atsparumas daugeliui pavojingų ligų – tai ne visas naudingo poveikio, kurį gauname tiesiog įtraukdami šią aromatingą daržovę į savo kasdienę mitybą, kurią daugelis namų šeimininkių nepelnytai nustūmė į antrą planą, sąrašas. Tačiau iš salierų galima paruošti daug skanių patiekalų, naudojant tokio naudingo augalo, turinčio sodrų skonį, lapus, stiebus ir šaknis.

Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į augalo stiebus, nes iš saliero stiebo ruošiamos gydomosios sultys, kurias moterys daugelį metų naudoja norėdamos numesti svorio. Išsiaiškinkime, kodėl saliero sultys tokios naudingos ir kaip pasiekiamas svorio metimo efektas.

Pagrindinės informacijos šiuo klausimu galime gauti atidžiai išstudijavę gydomojo produkto sudėtį. Taigi, salierų sulčių sudėtyje matome platų spektrą įvairių organizmui naudingų medžiagų, pradedant vitaminais (vitaminais A, C, E ir PP bei B grupės vitaminais) ir mineralais, baigiant aminorūgštimis ir eteriniais aliejais, skaidulomis ir flavonoidais. Sultyse esantis vanduo padeda naudingoms medžiagoms greičiau įsisavinti, lengvai prasiskverbti į organizmo ląsteles.

Sultyse esantis vitaminas A atjaunina organizmą, o vitaminas E dalyvauja jo įsisavinime, padėdamas atlikti moters organizmo reprodukcinę funkciją, gerindamas imunitetą ir širdies bei kraujagyslių sistemą. Vitaminas C apsaugo organizmą nuo infekcijų, lėtina jo senėjimą ir gerina reprodukcinę funkciją. Vitaminas PP, arba nikotino rūgštis, dalyvauja visuose organizmo medžiagų apykaitos procesuose. Jis taip pat gerina odos ir plaukų būklę. O apie B grupės vitaminų naudą jau tiek daug kalbėta, kad net neverta apie tai kalbėti.

Kalbant apie mikroelementus, jų yra visa periodinė lentelė. Tai kalcis ir magnis, geležis ir fosforas, kalis ir cinkas. Taip pat natris, varis, manganas ir selenas, kurie laikomi neprilygstamais širdies ir viso kūno gynėjais nuo senėjimo proceso ir su juo susijusių ligų dominavimo.

Manganas, dalyvaujantis skydliaukės tiroksino gamyboje, padeda normalizuoti virškinimą, gerindamas maisto produktų virškinamumą. Nereikia kalbėti apie geležies naudą palaikant reikiamą hemoglobino kiekį kraujyje, tačiau varis padeda geležiai atlikti sunkų darbą, nes ji taip pat dalyvauja kolageno, elastino ir laimės hormonų endorfinų sintezėje.

Natris yra atsakingas už nervinių impulsų laidumą ir vandens bei druskų pusiausvyros palaikymą organizme. Tam padeda kalis, kuris palaiko gyvybiškai svarbią visų raumenų struktūrų veiklą. Cinkas stimuliuoja organizmo apsaugines funkcijas ir skatina ląstelių regeneraciją. Fosforas, kaip ir kalcis, aktyviai dalyvauja skeleto sistemos formavime ir stiprinime. O magnis dalyvauja baltymų sintezėje ir normalizuoja žmogaus neuropsichinę būklę.

Aminorūgštys kontroliuoja svorį. Skaidulos padeda greitai virškinti ir įsisavinti maistą. Flavonoidai yra atsakingi už mūsų kūno jaunystę, sveikatą ir ilgaamžiškumą. Salierų eterinis aliejus užtikrina nervų sistemos sveikatą, stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, teigiamai veikia odą, kaulų sveikatą ir širdies bei kraujagyslių sistemą.

Tyrinėdami salierų sulčių cheminę sudėtį, palietėme tik nedidelę dalį naudingų įvairių jos komponentų savybių. Tačiau kokį kompleksinį poveikį šis gėrimas turi žmogaus organizmui?

Jei kurį laiką reguliariai geriate salierų sultis ir kitus patiekalus, galite pastebėti šiuos teigiamus pokyčius: valymą nuo žalingo cholesterolio ir kraujagyslių stiprinimą, kūno tonuso ir darbingumo padidėjimą, taip pat nervų sistemos atsparumą stresinėms situacijoms, virškinamojo trakto ir vandens bei druskos pusiausvyros normalizavimą ir kt.

Salierų sultys didina organizmo atsparumą peršalimui, stimuliuoja imuninę sistemą kovoti su įvairiais virusais ir infekcijomis, tuo pačiu metu suteikdamos antimikrobinį poveikį. Be to, jos padidina moterų lytinį potraukį ir grąžina stipriajai lyčiai vyrišką potenciją, būdamos natūraliu afrodiziaku. Jos taip pat veiksmingai padeda kovoti su priklausomybe nuo nikotino (dėl nikotino rūgšties) ir papildo vitamino C trūkumą, kuris buvo prarastas veikiant nikotinui.

Salierų sulčių nauda svorio metimui

Kadangi salierų sultys mus labiau domina jų nauda svorio metimui, panagrinėkime šį klausimą išsamiau.

Faktas yra tas, kad moters kūno grožiui didelę įtaką daro ne tik suvartojamo maisto kiekis ir kokybė, bet ir įvairių kūno organų bei sistemų koordinacija. Todėl norint numesti svorio dažnai nepakanka apsiriboti fiziniu aktyvumu ir mažai kalorijų turinčia dieta. Tam reikės bendro organizmo sveikatos gerinimo ir virškinimo, endokrininės, šalinimo bei kitų sistemų normalizavimo, o salierai padės dėl savo sudėties.

Reguliariai vartojant salierų sultis, žmogaus organizmas visiškai išsivalo nuo kenksmingų „puvimo produktų“, kurie užkemša ir nuodija mūsų organizmą. Tačiau neišvalius organizmo, o ypač žarnyno, daugelio vaistų ir sveiko maisto gydomasis poveikis sulėtėja. O svorio metimo procesą labai sunku pradėti ir koreguoti, jei pirmiausia neatliekamas visapusiškas profilaktinis organizmo valymas.

Salierų sultys, teigiamai paveikdamos virškinimą, gali padidinti skrandžio sulčių gamybą. Dėl to pagreitėja maisto virškinimo procesas, o tai reiškia, kad optimizuojami medžiagų apykaitos procesai organizme, įskaitant riebalų deginimo procesą mainais į energiją.

Švelnus vidurius laisvinantis ir raminamasis saliero stiebo sulčių poveikis padeda išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų, o diuretikas skatina skysčių perteklių, o tai labai svarbu koreguojant svorį.

Be kita ko, salierų sultys, mažindamos apetitą, padeda kovoti su blogu persivalgymo įpročiu. O pats salieras turi neigiamų kalorijų, o tai reiškia, kad jo virškinimo procesui reikės energijos, gaunamos iš produkto, plius energijos, gaunamos iš organizmo riebalų atsargų. Na, o ko dar reikia norint efektyviai numesti svorio?

Salierų sulčių receptai svorio metimui

Kalbėjome apie salierų sulčių naudą metant svorį ir gerinant sveikatą. Tačiau kaip paruošti šį gydomąjį gėrimą, kad gautumėte kuo daugiau naudos?

Verta paminėti, kad norint numesti svorio, naudojamos tik šviežiai spaustos saliero stiebo, lapų ir šaknų sultys, tačiau jas reikia gerti praėjus pusvalandžiui po paruošimo, kaip rekomenduojama bet kokioms daržovių sultims. Tolesnio laikymo metu jos praranda daugumą naudingų savybių.

Norėdami paruošti sultis, paimkite daržovę, nuvalytą nuo nešvarumų ir įvairių pažeidimų. Ji kruopščiai nuplaunama, šaknis nulupama.

Jei norite naudoti visą augalą, turėtumėte pasirūpinti sulčiaspaude, kitaip teks naudoti tik stiebus ir lapus. Stiebus galima susmulkinti smulkia tarka, o lapus, prieš tai sudėjus juos į marlę, sutrinkite piestele. Beje, naudodami marlę, galite išspausti sultis iš anksčiau ant tarkos susmulkintų stiebų, taip pat iš trintuvu susmulkintų stiebų ir lapų.

Nereikia gerti stiklinių sulčių, daugiausia 100 g per dieną. Norint numesti svorio, pakanka 2–3 šaukštų vienu metu. Tačiau sultis reikia gerti reguliariai 2 ar 3 kartus per dieną prieš valgį.

Tiems, kurie nenori vargti gamindami sultis iš sveikos daržovės, galite naudoti salierų užpilą, kuris laikomas šaldytuve. Jam paruošti paimkite 1 valg. šaukštą susmulkintos ant trintuvės žaliavos ir užpilkite 500 g vėsiu virintu vandeniu. Palaikykite kambario temperatūroje 4 valandas. Užpilą perkoškite per marlės gabalėlį ir gerkite ne daugiau kaip 3 kartus per dieną, po 100 g. Tai reikia daryti pusvalandį prieš valgį.

Žinoma, joks užpilas savo veiksmingumu neprilygsta kombinuotoms sultims ar kokteiliams, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra salierų sultys. Geriausiomis kompozicijomis laikomos:

• Salierų ir agurkų sultys, kurios efektyviai pašalina toksinus iš organizmo.
• Salierų ir morkų sultys (santykiu 1:1) padidina organizmui naudingų vitaminų įsisavinimą.
• Salierų ir ropių sultys yra mažai kalorijų turintis gėrimas, idealiai tinkantis svorio metimui ir odos, virškinimo sistemos bei kaulų sveikatos gerinimui.
• Salierų ir kriaušių sultys, skatinančios svorio metimą ir didinančios lytinį potraukį.

Daugiakomponentys sulčių gėrimai taip pat bus naudingi norint numesti svorio:

• Salierai, morkos, ridikai, kurių sultys imamos santykiu 5:8:3.
• Salierai, kopūstai, morkos. Idealus sulčių santykis yra 5:4:1.
• Salierai, morkos, burokėliai, kurių sulčių santykis yra 5:8:3.

Salierų, burokėlių ir petražolių sulčių mišinys gerai degina riebalus. O salierų sulčių ir medaus derinys gerina virškinimą ir mažina apetitą. Skanių ir sveikų gėrimų galima gauti, jei salierų sultis sumaišysite su apelsinų sultimis (vitaminų kokteiliu, mažinančiu kraujospūdį) arba arbūzų sultimis (gydomuoju gėrimu inkstų ir šlapimo pūslės sveikatai).

Norint gauti malonų skonį ir aromatą, į salierų sultis rekomenduojama įmaišyti mažai kalorijų turinčių vaisių sulčių. Tokiu būdu galite paįvairinti savo valgiaraštį taip, kad tai būtų naudinga jūsų figūrai.

Norėdami pagerinti daržovių sulčių skonį, galite įlašinti kelis lašus natūralaus obuolių acto. Tai pagerins gėrimo skonį ir sulčių gėrimo poveikis bus labiau pastebimas.

Šviežias sultis ir kokteilius, pagamintus iš salierų sulčių, reikėtų gerti po 2,5–3 arbatinius šaukštelius 2–3 kartus per dieną prieš valgį, kaip ir grynas sultis.

Atminkite: negalite pagerinti daržovių sulčių, naudojamų svorio metimui, skonio druska, nes tai gali žymiai sulėtinti svorio metimo procesą.

Pomidorų sultys su salierais svorio metimui

Labai naudingu dietiniu gėrimu, naudojamu įvairiose svorio metimo dietose, laikomos naminės pomidorų sultys, kurių skonis pastebimai pagerėja, jei vartojamos su salierais. Įdėjus salierų, šviežių pomidorų sulčių skonis taps intensyvesnis, aromatingesnis ir apetitiškesnis nenaudojant druskos. Dažniausiai kaip priedas naudojamos saliero stiebo sultys, tačiau galite naudoti ir visą daržovę, įskaitant lapus ir stiebus, susmulkintą trintuvu.

Nepakeičiamas gėrimas svorio metimui ir odos atjauninimui gali būti gautas per sulčiaspaudę agurką (1 gabalėlį), pomidorus (3 gabalėlius) ir saliero stiebą (2 gabalėlius). Rezultatas – skanus ir sveikas gėrimas jūsų figūrai ir odai.

Tikrai „stebuklingu gėrimu“ laikomas salierų, pomidorų ir obuolių mišinys. Pusei kilogramo salierų reikia 250 g šviežių aromatingų saldžiarūgščių arba rūgščių obuolių. Sumalkite ir perspauskite per sulčiaspaudę. Į mišinį įpilkite pusę stiklinės nesūdytų naminių pomidorų sulčių. O jei pridėsite šiek tiek cinamono, skanus ir efektyvus svorio metimas garantuotas.

Į tokį vaisių ir daržovių kokteilį nedraudžiama įberti šiek tiek smulkintų petražolių (arba naudoti petražolių šakelę skaniai ir sveikai stiklinės puošmenai), o tai tik pagerins ir gėrimo skonį, ir poveikį.

Kaip matome, salierų sultys svorio metimui yra veiksmingos ne tik kaip atskiras patiekalas, bet ir kartu su kitomis vaisių ir daržovių sultimis. Norint numesti svorio, jas galima gerti atskirai, laikantis mažai kalorijų turinčios dietos, arba kai kuriuos kaloringus patiekalus pakeisti šviežiomis sultimis, taip paįvairinant valgiaraštį. Tuo pačiu metu jausitės sotūs, nepakenkdami savo figūrai.

Salierų sulčių ir įvairių jų pagrindu pagamintų gėrimų vartojimas aukščiau nurodytomis dozėmis paskatins laipsnišką svorio metimą (apie 2 kg per savaitę). Skirtingai nuo greito svorio metimo, tokia dieta neprisideda prie odos būklės blogėjimo, o priešingai, turi jai teigiamą poveikį. O prarasti kilogramai vėliau nedegina noro juos sugrąžinti.

Ar visi gali gerti salierų sultis?

Svarbi saugaus svorio metimo sąlyga yra kruopštus produktų, užtikrinančių svorio metimą, vartojimas, atsižvelgiant į įvairias kontraindikacijas.

Pavyzdžiui, salierų gebėjimas padidinti skrandžio sulčių gamybą gali pakenkti kai kurioms virškinimo trakto patologijoms. Kalbame apie skrandžio opas ir gastritą, kai padidėja skrandžio sekrecinė funkcija. Iš principo, ūminė bet kokių virškinimo trakto ir urogenitalinės sistemos ligų eiga laikoma kontraindikacija vartoti salierų sultis svorio metimui ar kaip vaistą.

Taip pat nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims, trečiąjį nėštumo trimestrą, maitinančioms motinoms, senyvo amžiaus žmonėms ir pacientams, sergantiems varikoze.

Salierus gali ir turėtų valgyti visi kiti, nes vargu ar rastumėte vertingesnį maisto produktą savo organizmui. O salierų sultys dėl savo sudėties bus naudingos ne tik norint numesti svorio, bet ir bendrai sveikatai. Ypač jei jas papildysite kitais patiekalais, pagamintais iš šios sveikos žalios daržovės.