Miltai su pankreatitu yra įtraukti ir į leidžiamų, ir į draudžiamų patiekalų sąrašus. Į leidžiamų sąrašą įtraukta balta, džiovinta duona ar vakarykštė kepinys, krekeriai, liesi sausainiai. Negalite naudoti šviežiai iškeptos bet kokios rūšies ruginės duonos, sočios, pūkuotos, riebios konditerijos gaminių, blynų, sūrio pyragų.