Nereikia įrodinėti, kad mityba yra viena iš pagrindinių problemų, kurios sprendimas nuolat rūpi žmonijai. Turbūt didžiausias klaidingas įsitikinimas yra įsitikinimas, kad tinkamos žmogaus mitybos problemą galima išspręsti sukuriant pakankamą kiekį reikalingų maisto produktų.
