^

Dieta su stemplių išvarža: kiekvienos dienos meniu, receptai

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kai mes galėjome vertiname dietos naudą stemplės išvaržos ir nagrinėjami bruožų dietos prieš ir po operacijos, nes šios ligos, mes galime pasakyti, kad atėjo laikas pabandyti padaryti dietos meniu mažiausiai savaitę. Galų gale, ligos gydymas gali būti gana ilgai, ir visą šį laiką reikės laikytis dietos, rekomenduojamos dėl virškinamojo trakto ligų.

Mes turime suprasti, kas maistas yra leidžiama ir draudžiama ne poslinkio virškinimo organų krūtinėje ir refliukso liga, o tai reiškia, mes galime apie žinių ir supratimo apie priimtinų būdų terminio apdorojimo produktai lengva padaryti per savaitę mitybą, apskaičiuojamos šešių valgio pagrindu.

Meniu dieta stemplių išvarža dienomis

Taigi, kas gali būti apytikslis dietos meniu savaitės dienomis:

Pirmadienis

  • 1 pusryčiai Kiaušinis minkšta virti, 60-80 g riebumo varškės, žaliosios arbatos
  • 2 pusryčiai Kepta obuolių, stiklinė šviežių braškių ir bananų
  • Pietūs Lengvi daržovių su baltos vištienos gabalo be kailių ir džiūvėsais, ryžių košės su jautienos kepsniu
  • Pietų užkandis Jogurto stiklo
  • 1 vakarienė Žuvis, kepta folijoje su jūsų mėgstamomis žolelėmis, salotos iš virtų burokėlių ir obuolių gabalėlių, neraugintos duonos skrudinta duona
  • 2 vakarienė Pusė bananų, mažai riebalų saldus sūris su džiovintiems abrikosams, obuolių sultims

Antradienis

  • 1 pusryčiai Avižiniai dribsniai su uogomis, šaukštas sūrymo sūrio
  • 2 pusryčiai Bananų sriuba
  • Pietūs Moliūgų sriuba, virta grikių košė su garų vištienos kotletu, skysta vaisių želė
  • Po pietų pagardas, obuolių-morkų sultys
  • 1 vakarienė Mėsos pudingas su pieno padažu, arbata su bergamočiu
  • 2 vakarienė. Nedidelio riebumo pieno, sauso sausainio, užmiršto pienu, stiklas

Trečiadienis

  • 1 pusryčiai Dietiniai sūrio pyragaičiai iš varškės ir avižinių dribsnių, kepti orkaitėje, mėtų arbata
  • 2 pusryčiai Obuolių ir bananų salotos, patiekalas
  • Ryžių ryžių sriuba su žiedinėmis kopūstinėmis, agurkų salotomis ir žaliaisiais salotomis, skrudinta duona
  • Arbatos laikas Varškė su vaisių ir uogų gabaliukais
  • 1 vakarienė bulvių koše, virtos žuvies gabaliukas, daržovių salotos
  • 2 vakarienė "Steam omelette", žolelių arbata

Ketvirtadienis

  • 1 pusrytis Ryžių košė, želė
  • 2 pusryčiai Obuoliai, kepti su medumi, slapukai
  • Pietūs Žuvies-daržovių sriuba, miežių košė su mėsos kruopais, žalioji arbata
  • Pietų užkandis Ryazhenka stiklaines, zefyrai
  • 1 vakarienė Salotos želė su mėsa ir daržovėmis,
  • 2 vakarienė. Pagardintas pieno stiklas, sausainiai su džemu

Penktadienis

  • 1 pusryčiai Pieno grikių košė, skrudinta duona, ne stipri arbata
  • 2 pusryčiai 1-2 bananai
  • Jautienos sriuba, bulvių koše su garuose ir daržovių salotomis
  • Varškės sūreliai Vištienos sriuba, kiselis
  • 1 vakarienė. Daržovių troškinys (be kepimo daržovių), žalioji arbata su medumi
  • 2 vakarienė Pieno želė, slapukai

Šeštadienis

  • 1 pusryčiai Avižiniai dribsniai su džiovintais abrikosais ir medumi, vaistažolių arbata
  • 2 pusryčiai Obuolių, keptų medaus ir varškės, supjaustyto sūrio sūriu
  • Pietūs. Daržovių sriubos-blyneliai, grikių košė su kotletu ir pieno padažu
  • Po pietų užkandžiai tingūs vareniki iš varškės ir mangos, vaisių želė
  • 1 vakarienė Žuvis, keptas daržovėmis, vaisių želė
  • 2 pietūs 50 g varškės, stiklinė jogurto

Sekmadienis

  • 1 pusryčiai Ryžių košė, kepta obuolė, žolelių arbata
  • 2 pusryčiai Salotos iš virtų burokėlių ir džiovintų abrikosų
  • Pietūs sriubos tyrės iš vištienos ir daržovių, miežių košės su garų supjaustymu
  • Po pietų avižiniai dribsniai su varšku ir varšku
  • 1 vakarienė Salotos iš virtų daržovių ir mėsos, kiselis
  • 2 Vakarienė Vaisių salotos su jogurtu, ramunėlių arbata

Maisto dietos meniu variantai su stemplės išvaržomis yra daug, nes maisto pasirinkimas jam gali būti laikomas pakankamu. Tačiau reikia nepamiršti, kad salotos daržovės, troškinimui, pudingus - patiekalas, kad labiau tinka atkūrimo laikotarpiu, o sriuba, želė ir skysti patiekalai priimtinas paūmėjimo stemplės išvaržos metu.

Internetu galite rasti daug mažo kaloringumo receptų iš sveikų maisto produktų, kurie puikiai tinka mitybos mitybai. Bet liga veža šiek tiek lengviau, jei ji suvokiama kaip už vaizduotės postūmis, nes viena ir ta pati rinkinys produktai gali sugalvoti kai labai skirtingų patiekalų, kurio skonis priklausys nuo pasirengimo ir skonių (vaisių, žolės, džiovintų žolelių) metodu.

Pavyzdžiui, populiarus dietinis patiekalas "kepti obuoliai" gali būti įvairialypis, į medžio drožtą įdedant medaus, varškės, džiovintų abrikosų gabalėlių. Ir virtuvės variantus, kuriuos mėgo britų avižiniai dribsniai ir dar daugiau. Tai skanu ir ant pieno, ir vandenyje su medumi bei įvairiais vaisių ir uogų užpildais. Avižinių dribsnių galite įdėti sūrio pyragaičius ir troškinimus, iškepti skanius ir naudingus avižinių dribsnių sluoksnius, iš anksto dervas miltais, kad po kepimo nesudarytų kietų gabalėlių.

Daržovių salotų paruošimas, jūs galite sezonas juos nedideliu kiekiu Himalajų rožinės druskos, kuri suteiks patiekalams tam tikrą pikantiškumą. Kaip padažas, galite naudoti rafinuoto augalinio aliejaus ir mažo riebumo jogurto. Toks derinys nepraranda patiekalo skonio, bet į jį įvedamas skanus pieno užrašas. Ir kartu su kiaušinio tryniu, sviestu ir jogurtu vis dar verta konkuruoti su majonezu ir gali jį pakeisti salotomis iš virtų daržovių. Remisijos laikotarpiu galite pridėti padažas ir salotos iš šviežių daržovių.

Vaisinės salotos gali būti užpildytos jogurtu ir medumi. Kailinis sūris puikiai tinka šiems produktams ir tampa ne taip sausas ir šviežias, o pridedant vaisių ir uogų, galite gauti tikro restorano deserto.

Druskos ir cukraus trūkumas dietiniuose induose gali būti kompensuojamas su medumi, natūraliais aštriais prieskoniais, kvepiančių žolelių pridėjimu ir gražiu indu. Įrodyta, kad gražiai dekoruotas patiekalas atrodo labiau skanus ir skanus negu daržovių krūva, kuriam būdingas netvarkingas skaidinys, arba sumaišytas su džemu ar vaisių varšku. Bet tik su plokšteles su varšku, naudojant tuos pačius vaisius ir uogienes, kad pieštų šypsosi veidą, gyvenimas atrodys daug įdomiau ir ryškesnis, nepaisant ligos ir poreikio sekti dietą.

Receptai patiekalams su stemplės išvarža

Na, kiekvienas gali fantazuoti apie dekoravimo patiekalus savarankiškai, bet su receptais yra sunkiau. Ne visi gali būti puikus kulinarinis ekspertas ir žinoti, kurie maisto produktai yra sujungti į vieną patiekalą, o kurie iš jų geriausiai naudojami skirtinguose patiekaluose. Čia yra keletas naudingų ir skanių receptų pirmuosius, antrus kursus ir desertus, kurie gali būti įtraukti į raumenų dietą su stemplės išvaržomis.

Daržovių kremo sriuba

Ingredientai:

Moliūgų - gabalas, sveriantis 500-600 gramų

Bulvės - 2 vnt. (didelis)

Vanduo - 1 stiklas

Pienas, praskiestas vandeniu lygiomis dalimis - 2 puodeliai

Mėgstamiausios patiekalų ir petražolių

Moliūgų ir bulves nulupti, supjaustyti smulkiais gabalėliais, užpilti vandeniu ir troškinti su uždoriu, kol daržovės tampa minkštos. Panelio turinys pilamas į maišytuvą (arba išpjautas per sietą) ir virtos bulvių koše.

Išsiskyręs pieno virtas pienelis, įpilkite mūsų tyrę, išvirkite ir sumažinkite šilumą. Į sriubos-blyną pridedame šiek tiek druskos ir prieskonių ir kepkite apie 10 minučių.

Prieš vartojimą patiekalą pabarstykite smulkiai supjaustytais petražolėmis ar krapais.

Remiantis šiuo receptu, galite gaminti kitas sriubas-bulvių košes, pavyzdžiui, vietoje morkų rinkti morkas ar cukinijas. Jei pridedate šiek tiek cukraus, o ne druskos, gausite saldų patiekalą, tinkamą pusryčiams ar pietums. Jei sriuba yra tyrė, pagaminta vien tik iš moliūgų, labai malonu saldinti ją medumi.

Mėsos pudingas su manga

Mes nenurodysime šio skančiausio patiekalo ingredientų, kurie, nepaisant jo sotumo, yra gana lengvai virškinami virškinimo trakte. Tegul skaitytojams suteiksime galimybę eksperimentuoti su proporcijomis ir pasirinkti tuos, kurie paskatins pudingą labiausiai švelnų ir patrauklų.

Maisto ruošimo mėsos pudingas yra lengvas. Jo pagrindu yra jautiena, kurią pirmą kartą reikia perstumti mėsmalėje. Tada ruoškite riebalinę manų kruopą į vandenį arba praskiestą pieną, pridedant šiek tiek druskos ir atsargiai įsitikinkite, kad nėra jokių grubių gabalėlių.

Po to, kai manų kruopos košė yra atvėsusi, įpilkite paruoštos mėsos ir gerai sumaišykite. Dabar paimkite žaliavinį vištienos kiaušinį, atskirkite trynį nuo baltymų ir sumaišykite baltymą maišytuvu arba įmaišykite į stiprią pututę. Jorkas supilamas į manio-mėsos masę, sumaišoma, šiek tiek daugiau druskos ir tik po to tiksliai įvedami plakti baltymai. Dabar negalima aktyviai maišyti produktų, tai turėtų būti atliekama lėtai, kiek įmanoma atsargiai, kitaip pudingas neturės reikalingos poringos struktūros.

Paskirstykite masę riebalais iš augalinio aliejaus, švelniai sumaišykite puodelio viršuje ir įdėkite įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę maždaug 20 minučių. Paruoštą pudingo gali būti pilamas mėsos sultiniu arba patiekiamas su pieno padažu.

Tuo pačiu receptu galite gaminti daržovių pudingą, vietoj mėsos imkite savo mėgstamas daržoves. Jei pudingas yra pagamintas iš morkų, susmulkintas į maišytuvą arba tarkuotą ant smulkių grotelių, jis gali būti saldus.

Kombinuoti daržovių salotos

Ingredientai:

Pekino kopūstai - 50 g

Bulvės - 2 vnt.

Kiaušinis vištienos - 1 vnt.

Agurkai - ¼ vnt.

Augalinis aliejus (liesos, alyvuogių) - 1 šaukštelis.

Jogurtas - 2 šaukštai.

Pušies kopūstai smulkiai supjaustyti, švelniai pabarstykite druska ir mėsa rankomis, kol sultys yra izoliuoti. Bulvės ir kiaušiniai virkite, ataušinkite ir supjaustykite į smulkius gabalėlius (galite drožtuoti ant didelės lentynėlės). Agurkai tris ant trintuko arba supjaustyti į mažus kubelius (galite plonas plokšteles).

Vietoj kiaušinių salotose galite įdėti smulkius sūrymo sūrymo gabalus, kurie puikiai derinami su Pekine kopūstais.

Visi ingredientai sumaišomi, įpilami augalinio aliejaus ir jogurto, pabarstykite Himalajų (jūra, joduota ar įprasta stalo druska), papuoškite mėgstamus žalumynus.

Dietinis vinaigrettas

Šiame recepte mes taip pat nenurodysime proporcijų, nes tokio plano salotos yra žinomi beveik visiems, ir kiekvienas pasirenka jį savo nuožiūra, paimdamas produktus ir kiekius, kuriuos jie randa labiausiai kvapu.

Klasikinės vinigretės metu yra būtinos virtos bulvės, morkos ir burokėliai, supjaustyti. Mes pašalinsime svogūną iš recepto ir sūdytus agurkus pakeisime šviežia arba rūgšta obuoliu. Mieli baltymynių patiekalai gali papildyti salotomis smulkiai pjaustytą vištieną arba kietą virtą kiaušinį. Suderinus skirtingus produktus, kiekvieną dieną galite gauti keletą skirtingų patiekalų.

Pabandykite salotų padažu su savo mėgstamu augaliniu aliejumi, jei norite, pridėti mažai maltos paprikos ar kalendra, pabarstykite susmulkintų petražolių ar krapų.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Curd soufflé (dietinis)

Ingredientai:

Sūris su riebalų kiekiu iki 2% - 400 g

Mažas riebumas pienas - 100 g

Želatina - 15 g

Natūralus medus (arba cukrus) - 1-2 šaukštai.

Vanduo - 1 stiklas

Gelatinas per pusę valandos įmirkytas vandenyje, po kurio mes įdėti jį į silpną ugnį. Kotedžas sunaikinamas per sietą ir sumaišytas su medumi. Įmaišykite varškės masę į šildomą ir visiškai ištirpintą želatiną, sumaišykite ir nusiųskite į maišytuvą.

Susmulkintas ir sumaišytas su maža maišytuvo masė, pilama į formą ir atvėsinama šaldytuve. Paruošta sriuba prieš vartojimą laikykitės šilumos (šalutiniai patiekalai su stemplės išvarža yra nepageidaujami), prieš valgydami ant stalo papuoškite vaisiais ir uogomis arba šiek tiek laistyti uogiene.

Dietiniai sūrio pyragaičiai pusryčiams

Šis patiekalas ruošiamas be miltų ir cukraus, ir, nepaisant to, pasirodo nuostabiai laistyti ir puikiai tinka dietiniam stalui.

Ingredientai:

Mažas riebalų varškė - 300 g

Avižiniai miltai (galima kepti kavos malūnėlyje avižinius dribsnius) - 20 g

Bananų vidutinio dydžio - 1 vnt.

Švieži vištienos kiaušiniai - 1 vnt.

Sūris, kurį mes išmaišome per sietą. Bananą atsargiai sumaišykite šakę iki šiukšlių būklės. Visos sudedamosios dalys sumaišomos ir susidaro iš susikaupusio mėsos kepimo mažų rutulių, kurie paskleidžiami ant kepimo popieriaus ir šiek tiek presuojami, sudarant tvarkingą pyragą.

Krosnelę pašildykite iki 180 laipsnių ir nusiųskite į mūsų syrniki 40 minučių. Tokie varškės pyragaičiai yra labai skanūs su jogurtu, vaisių ir uogų padažu ar sultimis.

trusted-source

Gaivi riešutų kepsnys su vaisiais

Ingredientai:

Mažas riebalų sūris trinamas per sietą - 250 g

Švieži vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.

Cukrus - 2-3 šaukštus.

Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.

Visos sudedamosios dalys, išskyrus kiaušinių baltymus, kurie anksčiau turi būti atskirti nuo triušių, sumaišomi ir sumuojami šakute, kol cukrus ištirps. Norint gauti vanilės skonį, galite pakeisti kai kurių cukraus vaniliu arba pridėti šiek tiek vanilino.

Baltymus reikia nulupti į storą putą ir švelniai sumaišyti su varškės masine. Jei pageidaujate, taip pat galite įdėti šviežių obuolių arba džiovintų abrikosų gabalėlių.

Mes įdedame ruošinį riebalais, išlyginsime ir pusę valandos išsiųsime į orkaitę, kuri anksčiau buvo pašildyta iki 190-200 laipsnių.

Padažas pasirodo labai subtilus, o ne sausas, todėl jis puikiai tinka net ir be įvairių priedų padažų ir gėrimų pavidalu.

Jei norite, galite rasti daugybės kitų receptų naudingų virškinamųjų patiekalų, vertų būti įtraukti į dietos meniu stemplės išvarža. Jei atidžiai žiūrėsite, šie patiekalai labai panašūs į tuos, kuriuos mes ruošiamės savo vaikams, kad jie būtų stiprūs ir sveiki.

Bet ar motina pasiruošusi savo vaikui kažką blogo ar netinkamo? Žinoma, ne. Taigi, galų gale, neįgalus žmogus maitina virškinimo organus ir prisideda prie atsigavimo, todėl virškinimo procesas tampa patogesnis ir normalizuojamas vidinis pilvo slėgis.

trusted-source[5]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.