Virškinimo sistemos ligos mūsų laikais tapo tokios paplitusios, kad apie jas paprastai kalbama taip dažnai, kaip apie peršalimą ar alergijas. Šiuo atveju daugiausia kalbama apie skrandžio ir žarnyno ligas, o apie tokį svarbų organą kaip stemplė – raumeninis vamzdelis, per kurį maistas patenka iš burnos ertmės į skrandį.