
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Žuvų dieta svorio netekimui 3, 5, 7 dienas
Medicinos ekspertas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 03.07.2025

Neatsitiktinai žmonės, norėdami numesti svorio, renkasi žuvį; šis sveikas ir skanus natūralus produktas turi vitaminų A, D, E, C, PP, B grupės, omega-3, aminorūgščių, lipidų, baltymų, mangano, cinko, kalcio, jodo, fluoro ir daugelio kitų gyvybei reikalingų komponentų. Jūros ir vandenyno žuvys jų ypač gausios. Žuvies dieta leidžia jums pagerinti formą, išlikti aktyviems, linksmiems ir nekenkti sveikatai.
[ 1 ]
Indikacijos
Žuvų dietos skyrimo indikacijos yra antsvoris, širdies ir kraujagyslių ligos bei jų prevencija, taip pat pasninko dienos, skirtos pagerinti kūno sveikatą.
Bendra informacija žuvų mityba
Žuvies dietos esmė – žuvis yra pagrindinis komponentas. Tam geriausiai tinka šviežia žuvis, tačiau dažniausiai mūsų lentynose galima rasti šaldytos žuvies. Ką galima ir ko negalima valgyti? Lašiša ir rausvoji lašiša yra riebios rūšys, kurias galima valgyti tik retkarčiais. Pirmenybė turėtų būti teikiama lydekoms, navagoms, ešeriams, menkėms, plekšnėms, tunams. Leidžiama net konservuota žuvis. Kartu su žuvimi naudojamos jūros gėrybės: krevetės, kalmarai, midijos, taip pat įvairios daržovės: cukinijos, morkos, moliūgai, špinatai, petražolės, krapai, salotos, paprikos, agurkai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai. Be daržovių garnyrų, leidžiami ryžiai. Bulvių, pomidorų, ridikėlių, grybų, baklažanų geriausia nevalgyti kartu su pagrindiniu ingredientu. Druskos kiekis ribojamas, tačiau ją galima pakeisti sojų padažu. Nenaudojami miltiniai produktai, cukrus, kiti saldumynai, bananai, datulės. Žuvies patiekalus reikia garinti, virti daugiafunkciniame puode, kepti ant grotelių arba virti. Reikia daug skysčių – bent 1,5 litro vandens per dieną, rekomenduojama išgerti 100 ml raudonojo vyno per dieną.
Žuvies dieta svorio metimui 10 kg
Žuvies dieta, skirta numesti 10 kg, skirta 10 dienų. Šis rezultatas pasiekiamas pridedant fizinio aktyvumo sporto salėje. Jos ypatumas yra tas, kad dienos meniu nesikeičia, o kartojasi kiekvieną dieną, gali skirtis tik žuvies ir daržovių rūšys. Tai paprasta žuvies dieta, kuriai nereikia didelių kulinarinių įgūdžių ir įmantrumo. Jos meniu atrodo taip:
- pusryčiai - du virti kiaušiniai, stiklinė bet kokio neriebaus pieno produkto, žalioji arbata, pasirinkti vaisiai;
- antri pusryčiai – 50 g žuvies, stiklinė vandens. Po ketvirčio valandos dar 200 g žuvies su daržovėmis;
- pietūs – 250 g žuvies arba jūros gėrybių, daržovių arba jūros dumblių, kitų jūros dumblių;
- popietinis užkandis - nedidelis kiekis varškės arba jogurto;
- Vakarienė yra pietų variacija.
Žuvies dieta 3 dienas
3 dienų žuvies dieta pozicionuojama kaip detoksikacinė ir ekspresdieta tuo pačiu metu. Pirmasis apibrėžimas siejamas su jos gebėjimu išvalyti kepenis nuo toksinų ir atliekų, savotišku organizmo „valymu“, antrasis – sumažinant maisto kalorijų kiekį, kad būtų pasiektas svorio metimas. Lygiai 3 dienos yra pakankamai laiko kepenims išvalyti ir numesti kelis kilogramus. Tokią procedūrą rekomenduojama atlikti bent kartą per šešis mėnesius. Valgant žuvies patiekalus, troškintus garuose arba keptus ant grotelių ir papildytus rekomenduojamų daržovių garnyru, negalima pamiršti gerti pakankamai skysčių. Jei tokia dieta nesuvokiama kaip sudėtinga ir davė rezultatų, galima pereiti prie ilgesnės.
Žuvies dieta 5 dienas
5 dienų žuvies dietos esmė yra ta, kad žuvies racione turėtų būti 3 kartus per dieną. Pusryčiai prasideda nuo virto kiaušinio, puodelio žaliosios arbatos, stiklinės raugo duonos arba kefyro. Antrieji pusryčiai susideda iš nedidelio gabalėlio bet kokios rūšies virtos žuvies, vieno greipfruto (žaliojo obuolio, apelsino, 2 kivių ir kt.), po kurio laiko – stiklinės paprasto arba negazuoto mineralinio vandens. Popietiniam užkandžiui – 120 g 1 % varškės. Pietums – 200 g kitos rūšies žuvies ir paįvairinimui paruoštos žuvies, šviežių daržovių salotos, vakarienei – žuvies su šviežiomis arba keptomis daržovėmis. Praėjus dviem dienoms nuo dietos pradžios, be žuvies, vakarienei galima suvalgyti 100 g virtų ryžių. Prieš miegą leidžiama išgerti puodelį kefyro.
Žuvies dieta 7 dienas
7 dienų žuvies dieta paremta tais pačiais principais kaip ir penkių dienų dieta. Pirmosios keturios dienos yra tokios pačios kaip ir penkių dienų dietos, vėliau ji tampa šiek tiek įvairesnė: pusryčiams – sėlenų duonos ir konservuoto maisto sumuštinis, šiek tiek varškės, arbata. Užkandžiui galite naudoti šviežius vaisius. Pietums – žuvis ir daržovių garnyras (troškintos cukinijos, virti žiediniai kopūstai, brokoliai). Vakarienei galite valgyti ryžius su kepta žuvimi ir kitomis jūros gėrybėmis. Laikydamiesi šio meniu, galite numesti 5–7 kg svorio.
[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]
Žuvies sriubos dieta
Žuvies sriuba dietai yra geras pasirinkimas, nes tokie sultiniai yra lengvesni nei mėsos, juose yra baltymų ir kolageno, reikalingų svorio metimui. Reikia naudoti liesą žuvį, sultinį ruošti ne per koncentruotą (apie 1 kg žuvies 5 litrams vandens), įberiant nekrakmolingų daržovių, galite ir grūdų. Išvirus, išimkite žuvį, atskirkite minkštimą nuo kaulų ir sudėkite atgal į sriubą, pagardinkite prieskoniais. Kada valgyti patiekalą? Ryte retai kas valgo sriubas, todėl geriausia suvalgyti virtą kiaušinį, šiek tiek varškės, stiklinę arbatos. Užkandžiauti galite vaisiais, jogurtu, neriebia rauginta duona, atsigerti vandens. Tačiau mėgstamiausias pietums ir vakarienei yra žuvies sriuba. Kitas variantas – dietinis žuvies sultinys. Balta žuvis, įvairūs prieskoniai padarys patiekalą skanų, sveiką ir, dėl grūdų bei bulvių trūkumo, veiksmingesnį. Per dvi savaites tokios dietos galite numesti iki 5 kg svorio.
Žuvies ir daržovių dieta
Žuvies ir daržovių dieta veiksminga dėl mažo kalorijų kiekio ir nedidelio angliavandenių kiekio. Jos paros energinė vertė neviršija 1500 kcal. Žuvis valgoma kasdien 14 dienų, kiekviename iš 4–5 valgymų, retkarčiais pakeičiant ją jūros gėrybėmis. Ją reikėtų garinti, kepti ant grotelių arba virti. Per šį laiką reikėtų gerti daug vandens, žolelių užpilų, žaliosios arbatos, džiovintų vaisių kompotų. Po savaitės, kai valgoma tik žuvis, pridedamos daržovės, palaipsniui įvedami vaisiai ir dietinė duona. Išėjimas iš dietos vyksta palaipsniui, pridedant nedidelį kiekį liesos virtos mėsos, raugintų pieno produktų, daržovių ir sviesto. Jei laikysitės dietos nustatytų taisyklių, galite numesti iki 6 kg svorio.
Žuvies ir mėsos dieta
Žuvies ir mėsos dieta taikoma sergant ateroskleroze, nutukimu, įskaitant ir diabeto paūmėjimą. Dienos racioną sudaro 5 valgymai, kurių metu suvalgoma 70 g virtos mėsos arba žuvies, 100–150 g įvairių daržovių (morkų, kopūstų, agurkų, paprikų, cukinijų, salotų ir kitų žalumynų), išgeriama iki 1,5 litro vandens ir kelios stiklinės arbatos.
Žuvies baltymų dieta
Bet kokia baltymų dieta pagrįsta baltyminio maisto dominavimu ir riebalų bei angliavandenių ribojimu arba neįtraukimu į mitybą. Laikantis tokios dietos, organizmas negauna pakankamai energijos ir pradeda vartoti savo atsargas. Baltymų yra daugelyje augalinių ir gyvūninių produktų, taip pat žuvyje. Žuvies baltymų dieta apima žuvies naudojimą kaip pagrindinį produktą, ją taip pat galima papildyti nedideliu kiekiu virtos vištienos, varškės, nes šie produktai yra ne tik daug baltymų, bet ir lengvai virškinami. Nekintama taisyklė yra reikalavimas gerti daug vandens, kitų nesaldintų gėrimų, laikytis to paties valgymo laiko, nekeisti valgiaraščio savo nuožiūra, keisti pusryčiams skirtus produktus pietums ir atvirkščiai.
Varškės ir žuvies dieta
Varškės ir žuvies dieta yra dar vienas baltymų dietos variantas. Dviejų sveikų produktų derinys ne tik leis numesti svorio nekenkiant organizmui, bet ir paįvairins jūsų valgiaraštį, ypač varškės mėgėjams. Jos reikėtų suvartoti po 200–300 g per dieną, bet ne riebios. Žuvis (menkė, navaga, saida, lydeka) virta, kepta 200 g. Pusryčiams galite valgyti avižinių dribsnių košę vandenyje su pridėtais vaisiais, pietums žuvį su nedideliu kiekiu žalių arba virtų daržovių, o desertui – varškę su šaukštu medaus. Vakarienei tinka varškės, šviežių agurkų ir žalumynų salotos. Grūdai, cukrus, bulvės, duona ir konditerijos gaminiai neįtraukiami. Gerkite daug skysčių.
Konservuotos žuvies dieta
Žuvies konservų dieta egzistuoja, ir jei negalite nusipirkti žuvies, galite ją pakeisti kita. Pagrindinis reikalavimas – turėti liesos konservuotos žuvies, geriausia savo sultyse. Bet kokiu atveju, reikia išimti žuvį iš skardinės, padėti ant popierinio rankšluosčio, kad nusausintų riebalus, ir tada įtraukti į savo mitybą pagal receptą. Iš konservuotos žuvies taip pat galite pasigaminti skanios žuvienės; jos skonis skiriasi nuo žuvies sultinio, todėl ji paįvairins jūsų mitybą.
[ 29 ]
Žuvies dietos meniu pagal dienas
Žuvies dietos savaitės meniu pagal dienas gali būti toks.
Pirmadienis.
- Pusryčiai: 150 g virtos žuvies, salotos su šviežiais kopūstais ir morkomis, pagardintos keliais lašais alyvuogių aliejaus, 100 g neriebios varškės, žalioji arbata.
- Antrieji pusryčiai: stiklinė jogurto, obuolys.
- Pietūs: žuvies sriuba su morkomis ir svogūnais, virtos žaliosios pupelės, džiovintų vaisių kompotas.
- Popietinis užkandis: 1 leidžiamas vaisius.
- Vakarienė: kepta žuvis su moliūgu.
Antradienis.
- Avižinių dribsnių košė su vandeniu, obuoliu, trupučiu medaus, erškėtuogių užpilu.
- Antrieji pusryčiai: 50 g garuose virtos žuvies, šviežias agurkas.
- Pietūs: virtas žiedinis kopūstas, žuvis, varškė.
- Popietinis užkandis: jogurtas.
- Vakarienė: 150 g virtos vištienos, salotos su šviežiais agurkais, kopūstais ir paprikomis.
Trečiadienis.
- Pusryčiai: virtas kiaušinis, jūros dumbliai, arbata.
- Antrieji pusryčiai: kivis, apelsinas.
- Pietūs: žuvies kukulių sriuba, virti kalmarai, salotų lapai.
- Popietinis užkandis: puodelis raugo duonos.
- Vakarienė: nedidelis kiekis ryžių, krevetės.
Ketvirtadienis.
- Pusryčiai: kepta žuvis ir cukinijos, dietinė duona, arbata.
- Antrieji pusryčiai: varškė, žolelių užpilas.
- Pietūs: žuvies sriuba, šviežių daržovių salotos, garuose virta vištienos kotletas.
- Popietinis užkandis: kefyras.
- Vakarienė: troškintų daržovių troškinys, virta žuvis.
Penktadienis.
- Pusryčiai: žuvies kotletas, „Vitaminų“ salotos iš šviežių kopūstų, morkų, obuolių, burokėlių. Arbata, ruginė duona.
- Antrieji pusryčiai: granatai.
- Pietūs: vegetariška sriuba, cukinijų tyrė, triušienos kukuliai, kompotas.
- Popietinis užkandis: kriaušė.
- Vakarienė: jūros dumbliai, midijos.
Šeštadienis.
- Pusryčiai: varškė su žolelėmis, agurkas, duona, jogurtas.
- Antrieji pusryčiai: vaisių šerbetas.
- Pietūs: žuvies sriuba, kotletas, ryžiai, šviežias agurkas.
- Popietinis užkandis. Greipfrutas.
- Vakarienė: salotos su virtais burokėliais, Adyghe sūriu, slyvomis, arbata.
Sekmadienis.
- Pusryčiai: vištienos krūtinėlė, salotų lapai, ruginės duonos riekelė, arbata.
- Antrieji pusryčiai: varškės sūrio troškinys.
- Pietūs: vegetariškas barštis, kepta žuvis, agurkas, kompotas.
- Popietinis užkandis: jogurtas.
- Vakarienė: kalmarai, keptos cukinijos, kefyras.
Žuvies receptai dietai
Atskirų žuvies patiekalų receptai laikantis dietos:
- kalmarų salotos: kalmarus kelias minutes pavirkite verdančiame vandenyje, nedelsdami nuplaukite šaltu vandeniu, nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Kietai virtą kiaušinį ir marinuotą svogūną sumalkite tokiu pačiu būdu, sumaišykite, pagardinkite šaukštu neriebios grietinės;
- žuvies sultinys: lydeką supjaustykite gabalėliais, užpilkite vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies. Nugriebkite putas, sudėkite svogūną, morką, kelis pipirų grūdelius, lauro lapą ir troškinkite, kol žuvis iškeps, tada išimkite iš sultinio, išardykite ir sudėkite atgal;
- troškinta žuvis: išvalykite, išdarinėkite, nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais bet kokią liesą jūros ar upės žuvį. Svogūnus, morkas ir burokėlius supjaustykite žiedais. Sudėkite į dubenį sluoksniais taip, kad apačioje ir viršuje būtų daržovių, įberkite prieskonių pagal skonį. Troškinkite ant silpnos ugnies bent valandą;
- kepta žuvis: žuvį dėkite ant kepimo skardos ir folijos, aptepkite kefyru, išdėliokite svogūnų žiedus, pomidorą, cukiniją, pabarstykite Provanso žolelėmis, pipirais, uždenkite folija, kepkite 40 minučių.
Privalumai
Mitybos specialistai renkasi žuvies, o ne mėsos dietą dėl pačios žuvies teikiamos naudos. Dėl polinesočiųjų riebalų, žuvis apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo ant kraujagyslių sienelių, stiprina imuninę sistemą, kaulinį audinį, gerina plaukų, nagų ir odos būklę. Be to, žuvies baltymus, skirtingai nei mėsos baltymus, virškinimo organai beveik visiškai absorbuoja.
Kontraindikacijos
Nepaisant produkto naudingumo, žuvų dieta taip pat turi kontraindikacijų. Jos negali vartoti žmonės, netoleruojantys jos. Ji taip pat nerekomenduojama nėščioms moterims dėl gyvsidabrio tikimybės, kuri gali neigiamai paveikti vaisiaus vystymąsi. Kepenų, inkstų ir virškinamojo trakto ligos taip pat yra kliūtis jos vartojimui.
Galima rizika
Didžiausia rizika visada siejama su ilga ir monodieta. Šiuo atveju mitybos disbalansas sukelia įvairius organizmo funkcijų sutrikimus. Riebalų ir angliavandenių ribojimas žuvų mityboje gali pabloginti savijautą, sukelti nuovargį ir pervargimą, o didelis baltymų vartojimas prisideda prie kraujo krešulių susidarymo kraujagyslėse, todėl nereikėtų ignoruoti rekomendacijos gerti daug vandens. Galimos komplikacijos taip pat susijusios su virškinamojo trakto, inkstų ir endokrininės sistemos darbu.
[ 37 ]