Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Raudonasis vynas su riešutais padeda išlaikyti jaunas smegenis
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Kaip žinoma, riešutų valgymas padeda palaikyti ne tik smegenų, bet ir viso kūno sveikatą. Tačiau neseniai atlikti tyrimai parodė, kad jei riešutus valgysite ištisus metus, tai ne tik padės efektyviai numesti svorio, bet ir pagerins nuotaiką bei smegenų veiklą. Remdamiesi eksperimentų rezultatais, mokslininkai padarė išvadą, kad migdolai, lazdyno riešutai ir graikiniai riešutai stabdo smegenų senėjimą, gerina atmintį, ypač jei vartojami su raudonuoju vynu (protingais kiekiais).
Daugelis žmonių roveratrolį žino kaip galingą antioksidantą, labai naudingą smegenims. Remiantis moksliniais tyrimais, roveratrolis turi stiprų atjauninamąjį poveikį smegenų ląstelėms. Riešutai kartu su roveratrolio šaltiniu (kokybiškais maisto papildais arba raudonuoju vynu) gerina nuotaiką, palaiko atmintį.
Buvo atliktas eksperimentas, kurio metu mokslininkai analizavo pacientų, kurie tris mėnesius vartojo didelius riešutų kiekius, būklę. Visi dalyviai buvo suskirstyti į kelias grupes. Kiekvienas pacientas sirgo metaboliniu sindromu, širdies ligomis, turėjo sumažėjusį protinį pajėgumą ir padidėjusią diabeto išsivystymo riziką. Kai kuriose grupėse eksperimento dalyviai vartojo daugiau riešutų, o kitose – ne. Eksperimento pabaigoje mokslininkai nustatė, kad riešutus vartojusių pacientų organizme padidėjo serotonino (vadinamojo laimės hormono) kiekis. Žmonės, turintys aukštą serotonino kiekį, rečiau kenčia nuo depresijos, blogos nuotaikos ir yra labiau patenkinti savo gyvenimu. Be to, šios grupės dalyvių organizme sumažėjo uždegiminis procesas. Mokslininkai priešuždegiminį poveikį priskiria dideliam polifenolių kiekiui riešutuose (augaliniai pigmentai, stiprūs natūralūs antioksidantai). Šis atradimas yra labai svarbus žmonijai, nes žmonės, sergantys metaboliniu sindromu, yra linkę greičiau senėti smegenų ląstelėse ir patirti smegenų sutrikimų (atminties praradimą, protinio pajėgumo sumažėjimą ir kt.).
Medžiagų apykaitos procesas organizme vyksta dėl metachondrijų aktyvumo, jos yra atsakingos už daugybės ląstelių mitybą visame kūne. Su amžiumi metachondrijos blogiau atlieka savo funkcijas, todėl ląstelių aktyvumas mažėja ir jos sensta. Metachondrijų aktyvumą reguliuoja ilgaamžiškumo genas. Medžiaga roveratrolis atkuria metachondrijų funkcijas, aktyvuoja ilgaamžiškumo geną, dar žinomą kaip Sirt1, kuris taip pat skatina smegenų atsinaujinimą.
Žmogaus smegenys yra itin priklausomos nuo medžiagų apykaitos proceso, joms reikia 20 % deguonies, kurį absorbuoja organizmas. Žmogaus smegenys yra labai jautrios oksidacinio streso ir laisvųjų radikalų poveikiui, kurie sukelia smegenų ląstelių senėjimą. Natūralios medžiagos, tokios kaip rozuveratrolis ir mononesotieji riebalai, kurių dideliais kiekiais yra riešutuose, gali apsaugoti mūsų smegenis nuo senėjimo, įvairių pažeidimų, padeda išlaikyti atmintį ir smegenų veiklą daugelį metų.
[