
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
"Coca-Cola" gėrime rasta kancerogeninių medžiagų.
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Birželio 26 d. Viešojo mokslo centro (CSPI) svetainėje paskelbti laboratoriniai tyrimai parodė, kad Brazilijoje pagamintoje „Coca-Cola“ gėrime yra daug kancerogenų – 67 kartus daugiau nei Kalifornijoje gaminamoje „Coca-Cola“.
Ataskaitoje nustatyta, kad gėrime, parduodamame daugelyje pasaulio šalių, rasta nerimą keliančiu kiekiu cheminio kancerogeno 4-metilimidazolo, žinomo kaip 4-MI ir 4-MEI. Šis kancerogenas yra karamelės dažiklyje, kurį bendrovė naudoja „Coca-Cola“ gamyboje.
CSPI anksčiau perspėjo apie didelį medžiagos kiekį, po to Kalifornijos bendrovė sumažino 4-MI iki 4 mikrogramų 355 miligramų gėrimo, kaip parodė CSPI testai.
Kalifornijos pareigūnai pareikalavo, kad „Coca-Cola“ savo produktų etiketėse pateiktų įspėjimą apie vėžio riziką ir gamintų gėrimus, kuriuose 4-MI kiekis būtų mažesnis nei 3 mikrogramai 350 ml. Įspėjime etikečių turi būti nurodyta, kad vartojant 30 mikrogramų 4-MI per dieną kyla reali rizika.
Brazilijoje pagamintuose produktuose nustatytas 267 mikrogramai 4-MI 355 mililitruose, gerokai viršijant leistiną 3 mikrogramų ribą. Tyrimai taip pat parodė didelį 4-MI kiekį gėrimuose, pagamintuose Kenijoje (177), Meksikoje (147), Kanadoje (160), Jungtiniuose Arabų Emyratuose (155), Anglijoje (145) ir Vašingtone (144). Mažesnis 4-MI kiekis nustatytas Japonijoje ir Kinijoje – atitinkamai 72 ir 56 mikrogramai.
CSPI praneša, kad cheminė reakcija tarp cukraus ir amoniako sukuria 4-MI – medžiagą, sukeliančią plaučių, kepenų, skydliaukės ir leukemijos vėžį, teigiama JAV vyriausybės atliktuose eksperimentuose.
Pirmaujantis „spalvotos karamelės“ gamintojas siūlo dažiklį, kuriame visiškai nėra 4-MI, ir teigia, kad produktas yra keturis kartus brangesnis nei įprastas, todėl įmonės jo nepirks, teigiama ataskaitoje.
„Dabar, kai žinome, kad šį kancerogeną galima beveik visiškai pašalinti iš gėrimų, „Coca-Cola“ ir kitos įmonės neturi jokio pasiteisinimo to nedaryti visame pasaulyje“, – daroma išvada CSPI ataskaitoje.
[ 1 ]