Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Australijos mokslininkai sukurs pieno supergėrimą, kurio pagrindą sudaro įprastas pienas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 02.07.2025
Visi žino, kad pienas yra sveikas produktas, rekomenduojamas tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Šis gėrimas jau seniai domisi mokslininkais, kurie toliau jį tyrinėja ir atranda naujų naudingų savybių organizmui.
Neseniai atliktame tyrime Australijos mokslininkai tyrinėjo pieno ląstelių struktūrą ir priėjo prie išvados, kad remiantis šiuo paprastu ir sveiku gėrimu, galima sukurti dar sveikesnį gėrimą – vadinamąjį superpieną. Pasak mokslininkų, pieno supergėrimas padės sustiprinti neišnešiotų kūdikių sveikatą, taip pat prisidės prie svorio normalizavimo (kaip žinoma, pastaraisiais metais vis daugiau žmonių kenčia nuo nutukimo).
Tyrinėdami pieną, mokslininkai nustatė, kad pieno dalelės, patekusios į skrandį, įgauna geometriškai taisyklingą struktūrą, dėl kurios šios dalelės tampa puikiais naudingų medžiagų nešikliais visame organizme. Kaip pažymėjo mokslininkai, mažos dalelės padeda geriau įsisavinti vitaminus ir riebalus (palengvina jų prasiskverbimą per ląstelės membraną ir pasiskirstymą kraujyje).
Australijos ekspertai mano, kad jiems pavyko iki galo ištirti pieno ląstelių struktūrą, o tai ateityje suteiks mokslininkams didelių perspektyvų.
Naujas pieno supergėrimas padės atkurti neišnešiotų kūdikių smegenų ląsteles, prisotindamas kraują būtinomis maistinėmis medžiagomis.
Tiems, kurie stebi savo svorį arba nori sulieknėti, mokslininkai planuoja sukurti gėrimą, kuris kelias valandas pailgins sotumo jausmą, taip pat ir dėl organizmo prisotinimo maistiniais mikroelementais.
Be to, mokslininkai pažymi, kad naujasis iš pieno pagamintas supergėrimas gali būti vartojamas siekiant efektyviau pristatyti vaistus į paveiktus organus ar audinius.
Tačiau pieno naudingų savybių tyrimas tuo nesibaigia, ir mokslininkai toliau tiria šio natūralaus gėrimo poveikį žmogaus organizmui.
Verta paminėti, kad maždaug 15 % suaugusiųjų netoleruoja pieno dėl laktazės fermento, reikalingo laktozei (pieno cukrui) virškinti, trūkumo.
Taip pat kai kurie žmonės yra alergiški pienui ir pieno produktams, vyresniems nei 55 metų patariama negerti daug pieno, nes šis gėrimas gali išprovokuoti aterosklerozės vystymąsi. Ši liga išsivysto daugeliui vyresnio amžiaus žmonių, todėl verta riboti pieno vartojimą ir gerti ne daugiau kaip 1–2 stiklines per dieną.
Tačiau nepaisant visko, pienas yra nepaprastai naudingas produktas žmonėms. Visų pirma, pienas yra pagrindinis kalcio šaltinis, kurį organizmas visiškai pasisavina.
Ekspertai rekomenduoja gerti pieną sergant osteoporoze, peršalimu, padidėjusiu kraujospūdžiu ir rėmeniu. Pienas taip pat padeda normalizuoti miegą ir prisotinti organizmą trūkstamais vitaminais ir mineralais.
Tačiau pastaruoju metu ekspertai ir toliau diskutuoja apie karvės pieno naudą žmogaus organizmui.
[