Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
1 ir 2 tipo cukriniu diabetu virti ir konservuoti kukurūzai
Medicinos ekspertas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Cukrinis diabetas yra liga, kuriai reikia specialaus požiūrio į jo mitybą. Jis nėra išgydomas ir žmogus yra priverstas kontroliuoti cukrų visą gyvenimą, laikydamas jį per sveikas ribas ir naudojant mažai angliavandenių dietą. Komplikacijų nebuvimas leidžia išplėsti produktų sąrašą, tačiau turi būti suprantama jų cheminė sudėtis ir glikemijos indeksas. Kukurūzų vynas - daugybė mėgstamų gurmanų, o iš jo kruopų gaunate skanų pieno košę, šalutinius patiekalus mėsos patiekalams. Bet ar tai galima valgyti su 1 tipo ir 2 tipo diabetu?
[Privalumai
Šios javų maistinė vertė yra ta, kad yra daug baltymų, riebalų, angliavandenių. Jame yra vitaminai B (B1, B3, B9), retinolis, askorbo rūgštis, daug kalio, yra magnio, geležies, esminių amino rūgščių, polinesočiųjų riebiųjų rūgščių. Diabeto turėtojams meniu turi būti kukurūzai dėl amilozės polisacharido, kuris sulėtino gliukozės įsiskverbimą į kraują. Geriausias cukraus kiekio mažinimo būdas - kukurūzų stigmos nuoviras.
Kontraindikacijos
Kukurūzas turi savo kontraindikacijas. Grūduose jis yra prastai virškinamas, taigi, virškinimo trakto problemoms, įskaitant skrandžio opa, atsiranda nemalonių simptomų, tokių kaip pilvo pūtimas, vidurių pūtimas, sunkumas. Tai taip pat padidina kraujo krešumą, kuris yra pavojingas trombozei. Tokiais atvejais geriausia atsisakyti.