Kisselis su gastritu: avižiniai dribsniai, linų sėmenys, pienas, vaisiai

Slavų maisto tradicija visada buvo bučinys. Šis gėrimas buvo karūnuotas su įvairių švenčių ir minėjimų šventėmis, po to, kai pristatė jį į stalą, dalyviai suprato, kad atėjo laikas išsklaidyti. Taip, ir kasdieniame gyvenime jis buvo labai populiarus. Šiuolaikinėje realybėje jos vaidmuo žymiai sumažėja ir neturi semantinės apkrovos. Jį pakeitė sultys, spritai, pepsi-cola, įvairūs kokteiliai - viskas, kas neįmanoma gastrito metu. Ar verta į želė patekti į virškinimo trakto ligas?

Ar galiu bučiuotis su gastritu?

Išnagrinėjus gėrimo savybes, galima teigti, kad želė yra ne tik įmanoma su gastritu, bet ir būtina. Kadangi ligos etiologija, patogenezė yra įvairi, apsvarstykite jo individualius tipus:

• Kissel su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą - pasižymi pernelyg didele skrandžio sulčių sekrecija, įskaitant druskos rūgštį, kuri yra agresyvi prieš skrandžio vidinę sienelę, sukelia uždegimą ir kitą žalą. Gleivių skystis, girtas tuščiame skrandyje, apsaugo organą, pagerins regeneracinius procesus, sumažins spazmus, sustiprins imuninę sistemą, normalizuos medžiagų apykaitą, išmatus, sumažina skrandžio aktyvumą;
• „Kissel“ gastritu su mažu rūgštingumu - patologijai būdinga sekrecinių liaukų funkcijų sumažėjimas, o tai reiškia, kad yra palanki aplinka patogeninių organizmų reprodukcijai ir uždegimo židinių atsiradimui. Maistas turėtų būti švelnus, neturintis riebių, nevirškinamų produktų. Juos geriausiai tinka uogų bučiniai, jie padidins rūgštingumą, ypač rekomenduojama gerti naktį;
• „Kissel“ su eroziniu gastritu - liga pasireiškia tada, kai organizmo virškinimo sultys užsigeria skrandžio paviršiuje, ypač jei silpnėja raumenys. Tokiu atveju bučinys gali būti paciento kasdieniniame meniu, jei jis nenaudoja rūgščių uogų ir vaisių veislių, bet teikia pirmenybę avižinių, pieno produktų variantams;
• „Kissel“ gastrito paūmėjime - klinikinis patologijos vaizdas yra labai liūdnas: epigastrinis skausmas, pykinimas, dažnai vėmimas, burnos džiūvimas, niežėjimas, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas, apetito praradimas ir bendras silpnumas. Narkotikų terapija ir griežta mityba yra pajėgi atnešti kūną į įprastą būseną. Ir čia želė teigiamai paveiks kūno gleivinę, jei ji bus tinkamai paruošta.

Ką želė gėrimas, kai pablogėja? Geriausia jį gaminti iš džiovintų vaisių, avižų. Gerkite šiltą, bet ne karštą ar šaltą. Ūminėms sąlygoms reikalinga dalinė, dažna ir švelna mityba, taigi gėrimo stiklas gali būti naudojamas užkandžiams arba mažesniam kiekiui valgio metu.

[1]

Privalumai

„Kisel“ turi teisę būti vadinamu gėrimu, kuriame krakmolas buvo pridėtas sutirštinimui, nesvarbu, ką, bulvių ar kukurūzų. Dėl savo želė panašios struktūros apgaubiama skrandžio gleivinė, dėl kurios ji yra apsaugota nuo mechaninių pažeidimų, išlyginamas agresyvus druskos rūgšties poveikis, stimuliuojamas audinių gijimas, sumažėja skausmas ir pagerėja maistinių medžiagų įsisavinimas.

Želė yra grūdų, vaisių ar uogų pagrindas, todėl jame yra kalio, reikalingo organizmo rūgšties ir bazės pusiausvyrai, daugelis B vitaminų, įskaitant B2, kuris dalyvauja metaboliniuose procesuose, B5, atkuriant gleivines. Niacinas, metioninas, lecitinas veikia cholesterolio koncentraciją, cholinas - palaiko normalų insulino kiekį, lizinas - atkuria audinius.

[2]

Kas yra blogas bučinys?

Želė turi daug angliavandenių, todėl juos neturėtų pernešti antsvorio turintys žmonės, kurie yra linkę į alergiją. Diabetikai yra visiškai kenksmingi saldūs bučiniai, tačiau vidutinio dydžio avižiniai dribsniai yra priimtini.