Varis gali padėti palaikyti smegenų sveikatą po insulto

Naujas tyrimas atskleidžia smegenų veiklą gerinančią vario galią: tinkamas jo kiekis gali padėti vyresnio amžiaus žmonėms išlikti budriems, ypač po insulto. Vyresnio amžiaus amerikiečių stebėjimo tyrimas parodė, kad didesnis vario suvartojimas su maistu buvo susijęs su geresne kognityvine funkcija, ypač tiems, kurie patyrė insultą. Tyrimas paskelbtas žurnale „Scientific Reports“.

Būtinos sąlygos

Kognityvinių sutrikimų paplitimas visame pasaulyje nuolat didėja, daugiausia dėl senėjančios populiacijos. Kognityvinis nuosmukis yra svarbus visų demencijos formų, nuo lengvo kognityvinio sutrikimo iki Alzheimerio ligos, požymis.

Naujausi skaičiavimai rodo, kad iki 2050 m. demencija sergančių žmonių skaičius pasieks 152,8 mln., todėl reikia parengti strategijas, skirtas kognityvinių sutrikimų rizikai mažinti.

Pastaraisiais metais maisto papildai būtiniausiais mikroelementais – vitaminais ir mineralais – buvo laikomi vertingu būdu pagerinti kognityvines funkcijas ir užkirsti kelią demencijai, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Tyrimai parodė, kad tam tikrų mikroelementų, tokių kaip cinkas, selenas ir varis, disbalansas smegenyse gali sukelti kognityvinius sutrikimus ir vėlesnį neurodegeneracinių ligų vystymąsi.

Varis yra svarbus mikroelementas, būtinas nervų sistemos vystymuisi ir funkcionavimui. Tačiau normaliam smegenų funkcionavimui reikalingas optimalus vario kiekis: jo trūkumas gali sukelti neurologinius sutrikimus, o perteklius – oksidacinį stresą ir neurodegeneraciją.

Dabartiniame tyrime tyrėjai tyrė netiesinį dozės ir atsako ryšį tarp su maistu gaunamo vario ir kognityvinės funkcijos 60 metų ir vyresniems amerikiečiams.

Metodologija

Tyrime analizuoti 2420 Nacionalinės sveikatos ir mitybos tyrimo (NHANES) dalyvių duomenys, atlikti nuo 2011 iki 2014 m. NHANES imtis reprezentuoja JAV suaugusiųjų populiaciją.

Informacija apie vario suvartojimą su maistu buvo gauta iš dviejų 24 valandų trukmės mitybos prisiminimo klausimynų. Atminčiai ir vykdomajai funkcijai įvertinti dalyviai atliko keturis kognityvinės funkcijos testus: tiesioginio ir uždelsto žodinio žodžių sąrašo prisiminimo testus (CERAD-IRT ir CERAD-DRT), skaitmenų simbolių pakeitimo testą (DSST) ir gyvūnų žodinio sklandumo testą (AFT). Vidutinis bendras kognityvinis balas buvo apskaičiuotas iš visų keturių testų rezultatų.

• CERAD-IRT ir CERAD-DRT vertino gebėjimą įgyti naują leksinę informaciją.
• DSST matavo informacijos apdorojimo greitį ir vykdomąją funkciją.
• AFT vertino žodinius ir vykdomuosius gebėjimus.

Pagrindiniai rezultatai

Dalyviai, kurie su maistu vartojo daugiausia vario, turėjo aukštesnius kognityvinius balus nei tie, kurie vartojo mažiausiai. Kognityvinė funkcija palaipsniui gerėjo didėjant vario suvartojimui, o tai rodo teigiamą, bet netiesinį dozės ir atsako ryšį.

Tyrėjai nustatė optimalias vario suvartojimo ribas:

• 1,63 mg per parą DSST atveju;
• 1,42 mg per parą AFT atveju;
• 1,22 mg/d. bendram kognityviniam balui.

Teigiamas ryšys tarp vario suvartojimo ir kognityvinės funkcijos pastebėtas, kai suvartojimas buvo mažesnis už šias ribas. Virš ribinių verčių ryšys įgavo apverstos L formos formą ir prarado statistinį reikšmingumą. Tai rodo, kad po tam tikro lygio vario suvartojimas nebegerina kognityvinės funkcijos.

Pogrupio analizė parodė, kad teigiamas vario poveikis bendram kognityviniam balui buvo ypač ryškus dalyviams, patyrusiems insultą: bendro kognityvinės funkcijos Z balo padidėjimas šioje grupėje buvo statistiškai reikšmingas (sąveikos p = 0,009).

Tyrimo reikšmė

Tyrime pabrėžiama tinkamo vario suvartojimo su maistu svarba siekiant pagerinti vyresnio amžiaus suaugusiųjų, ypač insultą patyrusių žmonių, kognityvines funkcijas.

Varis reguliuoja daugelį fiziologinių procesų: neurotransmiterių sintezę, ląstelių energijos gamybą ir antioksidacinę apsaugą. Jis yra kofaktorius daugeliui smegenų veikloje dalyvaujančių fermentų. Vario homeostazės sutrikimas yra susijęs su neurodegeneracinėmis ligomis, įskaitant Vilsono ligą ir Alzheimerio ligą.

Vario teigiamas poveikis buvo ypač pastebimas dalyviams, patyrusiems insultą. Esami duomenys taip pat rodo apsauginį vario poveikį mažinant insulto riziką ir neuronų pažeidimus išeminio insulto atveju.

Varis dalyvauja antioksidacinių fermentų veikloje, mažindamas laisvųjų radikalų susidarymą ir užkirsdamas kelią oksidacinei lipidų pažaidai smegenyse. Jis taip pat skatina makrofagų perėjimą iš prouždegiminio į priešuždegiminį fenotipą, o tai užkerta kelią neurouždegimui ir užtikrina neuroprotekciją, palaikydamas kognityvinius gebėjimus.

Kognityvinių funkcijų gerinimas vartojant varį taip pat siejamas su jo vaidmeniu neurotransmiterio acetilcholino sintezėje, kuris yra svarbus mokymuisi ir atminčiai.

Apskritai tyrimas rodo, kad optimalus vario suvartojimas (≈ 1,22 mg/d.) gali pagerinti vyresnio amžiaus suaugusiųjų, ypač patyrusių insultą, kognityvines funkcijas. Šiems rezultatams patvirtinti reikalingi atsitiktinių imčių kontroliuojami tyrimai.

Tačiau nustatyti priežastinius ryšius neįmanoma dėl tyrimo skerspjūvio dizaino ir galimos neapskaičiuotų mitybos bei elgesio veiksnių įtakos.