Įvardyti geriausi greitojo maisto tinklai Europoje

Pirmoji asociacija, kuri ateina į galvą išgirdus žodį „greitas maistas“, žinoma, yra „Auksinės arkos“, tačiau greito maisto įstaigų koncepcija buvo žinoma dar Senovės Romoje, gerokai prieš atsirandant „McDonald's“ imperijai.

Geriausi greito maisto tinklai pasaulyje labai rimtai žiūri į patiekiamo maisto kokybę: jokių šaldytų mėsainių ar permirkusių bulvyčių – tik šviežiai paruošti ramen makaronai, šviežiai keptos prancūziškos duonos sumuštiniams ir šviežiai sugauta žuvis visiems, ieškantiems patogaus ir greito maisto.

Keliautojams, norintiems paragauti vietinės virtuvės patiekalų, greito maisto restoranai siūlo patogų ir dažnai nebrangų pasirinkimą.

Greito maisto restoranai, kuriuos „Travel and Leisure“ atrinko iš tūkstančių skirtingų tinklų visoje Europoje kaip alternatyvą visur paplitusiems mėsainiams, galbūt ir nepasiūlys jums kulinarinių šedevrų, tačiau bent jau leis paragauti vietinės virtuvės ir kultūros. Taigi, keliaudami po pasaulį, ieškokite šių greito maisto restoranų:

1. Rossopomodoro, Italija

Italai picą vertina taip rimtai, kad net greitojo maisto restoranų tinklai virto pirmos klasės neapolietiškomis tratorijomis su puikiu aptarnavimu, gardžiais receptais ir gražiu interjeru.

Ko paragauti: pica „Maruzzella“ su pomidorais, mocarela, ančiuviais ir alyvuogėmis.

2. Teremokas, Rusija

Nuo pat įkūrimo 1988 m. šio tinklo savininkai Maskvos ir Sankt Peterburgo gatvėse atidarė 111 restoranų ir daugiau nei 80 kioskų. Ir nors meniu yra sriubų, košių ir salotų, tikrasis šios įstaigos hitas yra blynai. Šie ploni, trikampio formos blynai nustebins jus savo įdarų įvairove – tiek saldžiais, tiek aštriais.

Ką paragauti: blynai su raudonaisiais ikrais.

3. „Pret a Manger“, JK

Britų užkandinių tinklas sukūrė gerai žinomų trikampių sumuštinių prototipą, kurį galima rasti tiek gimtojo miesto parduotuvėse, tiek daugybėje kavinių. Tačiau originaliame „Pret-a-manger“ sumuštinyje viskas kitaip: maistas šviežias (tikimybė čia gauti vakarykštes salotas lygi nuliui, nes dienos pabaigoje viskas, kas liko, paaukojama benamių prieglaudoms), o sėdimų vietų mažai: manoma, kad pakeliui pasiimsite sumuštinį, puodelį sriubos ar kavos ir nueisite pietauti ant suoliuko parke. Be sumuštinių, „Pret-a-manger“ verta paragauti dieviškos avižinės košės ir naminių jogurtų su vaisiais, granola ir medumi.

Ką paragauti: Vištienos ir avokado sumuštinis

4. Nordsee, Vokietija

Daugelis žmonių, kalbėdami apie greitą maistą, neturi omenyje garuose virtos žuvies – arba apskritai žuvies. Tačiau vokiečių tinklas „Nordsee“ daugiausia specializuojasi žuvies patiekaluose ir jūros gėrybėse. Menkė, plekšnė, saida, lašiša – daugiausia dėmesio skiriama šviežiai žuviai. Europoje tai didžiausias užkandžių barų tinklas žemyne, ruošiantis jūros gėrybes.

Ko paragauti: Firminis patiekalas yra „Nordsee“ lėkštė su garuose virta menkės filė garstyčių padaže su laiškiniais svogūnais, daržovėmis, petražolėmis ir jaunomis bulvėmis.

5. Jenseno Bøfhusas, Danija

Danijos šeimos restoranų tinklo „Jensen's Bøfhus“ pavadinimas verčiamas kaip „mėsos restoranas“, ir iš tiesų čia būsite pavaišinti labai skaniais kepsniais ir antrekotais. Dar vienas „mėsos restoranų“ privalumas – vaikų meniu, švenčių ir varžybų organizavimas, žaidimų kambariai – šie restoranai puikiai tinka vaikams.

Ką paragauti: kepsnys su viskio padažu, keptos bulvės ir kepti pomidorai

[ 1 ]

6. Maison Eric Kayser, Prancūzija

Ericas Kayseris yra ketvirtos kartos kepėjas ir reikšminga šiuolaikinės kepybos figūra. Jo kepyklos garsėja Prancūzijoje ir už jos ribų. Erico Kayserio kepyklos stebina kepinių įvairove: tradicine prancūziška duona, mažu kepalu ar net mieline duona. Taip pat įvairūs prancūziški pyragaičiai (kruasanas, šokoladinė bandelė), pyragaičiai pagal užsakymą, švieži sumuštiniai maloniai nustebins net išrankiausius lankytojus.

Ko paragauti: sumuštinio, pagaminto iš šviežios, traškios prancūziškos duonos, kumpio ir Ementalio sūrio.