Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Brokoliai gali būti savotiška panacėja nuo vėžio
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Mokslininkai, ieškantys naujų veiksmingų būdų kovoti su vėžiu, padarė sensacingą pareiškimą. Pasirodo, brokoliai gali tapti savotiška panacėja nuo šios ligos, nes valgant šį produktą galima padidinti apsauginių fermentų kiekį krūties audiniuose.
Mokslininkai panaudojo sulforafano molekulę, kuri pacientams skiriama nuo pirmosios šios baisios ligos diagnozės dienos.
Sulforafanas gaminamas organizme, kai vartojamas gliukoraphaninas – junginys, randamas brokoliuose. Kryžmažiedės daržovės, tokios kaip brokoliai, jau seniai siejamos su sumažėjusia ligų, pradedant artritu ir baigiant vėžiu, rizika, tačiau jų veikimo mechanizmas lieka neaiškus. Maisto tyrimų instituto (FRI) tyrėjai mano, kad sulforafanas gali pagerinti kovos su vėžiu gebėjimą, padėdamas palaikyti sveiką antioksidantų pusiausvyrą organizme, kovojant su mitybos, aplinkos ir kitų kancerogenų poveikiu.
Norint gauti veiksmingų rezultatų, brokolius reikėtų valgyti tris–keturis kartus per savaitę. Tai padės sulėtinti vėžio ląstelių augimą ir padidins apsauginių fermentų kiekį krūties audinyje. Tyrimas taip pat parodė, kad brokolių vartojimas gali sustabdyti kamieninių ląstelių vėžio, atsparaus chemoterapijai ir spindulinei terapijai, vystymąsi.
[