Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
8 savaites trunkanti veganiška mityba gali padėti sumažinti biologinį amžių
Paskutinį kartą peržiūrėta: 02.07.2025
Neseniai atliktame tyrime buvo lyginamas aštuonių savaičių veganiškos dietos ir visaėdės dietos poveikis biologinio amžiaus rodikliams, kurie matuoja bendrą sveikatą ir su amžiumi susijusių ligų, tokių kaip širdies ligos ir Alzheimerio liga, riziką.
Tyrimo kontekstas
Tyrėjai biologinį amžių įvertino matuodami DNR metilinimo lygius – epigenetinius pokyčius, kurie veikia genų raišką nekeisdami pačios DNR. Ankstesni tyrimai susiejo padidėjusį DNR metilinimo lygį su senėjimu.
Eksperimentinėje intervencijoje dalyvavo 21 identiškų dvynių pora, todėl buvo galima geriau kontroliuoti genetinius ir su amžiumi susijusius kintamuosius. Viena dvynių pora buvo atmesta dėl neatitikimo tyrimo sąlygoms, todėl galutinei analizei liko 21 pora (42 asmenys).
Tyrimo metodai
Po pradinių įvertinimų, po vieną dvynį iš kiekvienos poros aštuonias savaites atsitiktine tvarka buvo priskirta sveikai augalinei veganiškai mitybai arba sveikai visaėdžiui mitybai. Tyrimas susidėjo iš dviejų keturių savaičių etapų: pirmajame etape dalyviams buvo tiekiamas maistas, o antrajame etape dalyviai patys gamino maistą, vadovaudamiesi dietologų nurodymais.
Visaėdžių grupė kasdien gaudavo gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai, o veganų grupė visiškai vengė gyvūninės kilmės produktų.
Tyrėjai stebėjo dalyvių mitybos įpročius naudodami atsitiktines 24 valandų apklausas ir maisto dienoraščius, kuriuos vedė registruoti dietologai.
Rezultatai
Tyrimas parodė, kad dalyvių, kurie laikėsi veganiškos dietos, epigenetinis amžius reikšmingai sumažėjo, o tų, kurie laikėsi visaėdžio dietos, – ne. Tik tiems, kurie aštuonias savaites laikėsi veganiškos dietos, penkių organų sistemų, įskaitant širdies, hormonų, kepenų, uždegiminę ir medžiagų apykaitos sistemas, biologinis amžius sumažėjo.
Rezultatų aptarimas
Pagrindinis tyrimo autorius dr. Varunas Dwarka pažymėjo, kad pastebėti pokyčiai įvyko vos per aštuonias savaites, patvirtindami greitą dietos poveikį epigenetinei sveikatai. Kiti ekspertai, pavyzdžiui, Raghavas Sehgalas, Jeilio universiteto skaičiavimo biologijos ir bioinformatikos doktorantas, teigė, kad veganiška dieta gali turėti įtakos epigenetiniam senėjimui, pagerindama uždegiminius ir medžiagų apykaitos kelius organizme.
Nuomonės ir išvados
Čikagos RUSH sveiko senėjimo instituto profesorius dr. Thomas Hollandas pažymėjo, kad nors identiškų dvynių naudojimas yra svarbus, aštuonių savaičių laikotarpis gali būti nepakankamas ilgalaikiam poveikiui stebėti ir kad rezultatai gali būti netaikomi visuotinai dėl mažo imties dydžio.
Stanfordo universiteto dr. Lucia Aronica taip pat pabrėžė, kad kitos dietos, pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono dieta, apimanti ir augalinius, ir gyvūninius produktus, taip pat gali būti veiksmingos mažinant epigenetinį amžių. Ji pridūrė, kad tiek augaliniai, tiek gyvūniniai produktai atlieka svarbų vaidmenį palaikant epigenomą.
Išvada
Nors veganiška dieta yra daug žadanti, ją reikėtų vertinti kaip vieną iš daugelio potencialių dietų, galinčių skatinti sveiką senėjimą, o ne kaip galutinį sprendimą. Norint geriau suprasti skirtingų dietų mechanizmus ir ilgalaikį poveikį epigenetinei sveikatai, reikia daugiau tyrimų.