Atsakymus į klausimą, kas leidžiama, o kas ne, sergant psoriaze, reikėtų suskirstyti į „gastronominius“ ir kitus, su maisto produktais nesusijusius. Pradėkime nuo pirmojo, nes mitybos problemos, susijusios su šia autoimunine liga, yra daugybės tyrimų objektas ir nenustoja dominti psoriaze sergančių pacientų.